Andres’s guidebook to San Cristobal de las Casa

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Andres’s guidebook to San Cristobal de las Casa

Food scene

Esta pizzería está en la plaza Esquina San Agustin. Hacen pizza en horno de leña con buenos ingredientes y a un precio justo. Es cómodo para sentarse a comer pero mi forma favorita de disfrutarlo es pedir para llevar y comerlo en mi casa.
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Pizzería El Punto
47 Real de Guadalupe
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Esta pizzería está en la plaza Esquina San Agustin. Hacen pizza en horno de leña con buenos ingredientes y a un precio justo. Es cómodo para sentarse a comer pero mi forma favorita de disfrutarlo es pedir para llevar y comerlo en mi casa.
La Esquina San Agustin es un gran lugar para encontrar algo de comer, hay restaurantes con comida de todo el mundo. En este guidebook incluiré individualmente los restaurantes que puedo recomendar personalmente de esta plaza.
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Plaza San Agustín
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La Esquina San Agustin es un gran lugar para encontrar algo de comer, hay restaurantes con comida de todo el mundo. En este guidebook incluiré individualmente los restaurantes que puedo recomendar personalmente de esta plaza.
Tierra y Cielo es sin duda alguna una de las mejores experiencias culinarias de San Cristóbal de las Casas. La reconocida chef Marta Zepeda abrió este restaurante para impulsar su visión de sustentabilidad, responsabilidad social y promoción de la cultura gastronómica de Chiapas. El restaurante ofrece un gran espacio y ambiente para disfrutar de sus singulares platillos basados en los sabores tradicionales del estado; ya sea con un menú de degustación o a la carta. Mi recomendación personal es el chamorro en asado coleto. El horario es de martes a domingo de 08:00 a 18:00 hrs. También hay opción de desayuno.
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Tierra y Cielo Restaurante
1 Benito Juárez
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Tierra y Cielo es sin duda alguna una de las mejores experiencias culinarias de San Cristóbal de las Casas. La reconocida chef Marta Zepeda abrió este restaurante para impulsar su visión de sustentabilidad, responsabilidad social y promoción de la cultura gastronómica de Chiapas. El restaurante ofrece un gran espacio y ambiente para disfrutar de sus singulares platillos basados en los sabores tradicionales del estado; ya sea con un menú de degustación o a la carta. Mi recomendación personal es el chamorro en asado coleto. El horario es de martes a domingo de 08:00 a 18:00 hrs. También hay opción de desayuno.

City/town information

San Cristóbal de las Casas es un Pueblo Mágico ubicado en los altos de Chiapas. Fue la sede de la primera universidad de la época colonial en México y permite observar la fascinante mezcla de culturas indígenas con las culturas europeas que llegaron a la zona. El centro de la ciudad ofrece un sin fin de comercios locales en donde se puede apreciar el detallado trabajo de los artesanos chiapanecos y la innovadora comida de autor que combina ingredientes y recetas locales con cocina moderna. Todo el centro histórico de la ciudad tiene andadores peatonales para poder llegar a todos los puntos de interés. Algunos puntos de interés que se encuentran en el centro son: El Museo de Textiles del mundo Maya, el templo de Santo Domingo, la Catedral de San Cristóbal, Museo del Ámbar, Museo Mesoamericano del Jade y la Iglesia de Guadalupe
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San Cristobal de las Casas
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San Cristóbal de las Casas es un Pueblo Mágico ubicado en los altos de Chiapas. Fue la sede de la primera universidad de la época colonial en México y permite observar la fascinante mezcla de culturas indígenas con las culturas europeas que llegaron a la zona. El centro de la ciudad ofrece un sin fin de comercios locales en donde se puede apreciar el detallado trabajo de los artesanos chiapanecos y la innovadora comida de autor que combina ingredientes y recetas locales con cocina moderna. Todo el centro histórico de la ciudad tiene andadores peatonales para poder llegar a todos los puntos de interés. Algunos puntos de interés que se encuentran en el centro son: El Museo de Textiles del mundo Maya, el templo de Santo Domingo, la Catedral de San Cristóbal, Museo del Ámbar, Museo Mesoamericano del Jade y la Iglesia de Guadalupe

Sightseeing

El cañón del Sumidero es sin duda alguna una parada obligada para una visita a Chiapas si es la primera vez que te encuentras en el estado. El cañón está a 1 hora de San Cristobal y se puede visitar en la mañana y regresar a comer a San Cristobal; o puedes desenbarcar en Chiapa de Corzo para comer. Si llegas en el vuelo de la mañana a Tuxtla recomiendo visitar el cañón ese mismo día y subir a San Cristobal por la tarde.
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Sumidero Canyon
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El cañón del Sumidero es sin duda alguna una parada obligada para una visita a Chiapas si es la primera vez que te encuentras en el estado. El cañón está a 1 hora de San Cristobal y se puede visitar en la mañana y regresar a comer a San Cristobal; o puedes desenbarcar en Chiapa de Corzo para comer. Si llegas en el vuelo de la mañana a Tuxtla recomiendo visitar el cañón ese mismo día y subir a San Cristobal por la tarde.
Recomiendo ampliamente ir a las lagunas de Montebello. Es necesario ir en coche o se pueden contratar tours. La entrada al parque nacional tiene un costo que va variando según el año y la temporada. Se debe pagar en efectifo al momento de llegar. La visita requiere todo un día.
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Nationalpark Lagunen von Montebello
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Recomiendo ampliamente ir a las lagunas de Montebello. Es necesario ir en coche o se pueden contratar tours. La entrada al parque nacional tiene un costo que va variando según el año y la temporada. Se debe pagar en efectifo al momento de llegar. La visita requiere todo un día.

Neighborhoods

San Juan Chamula ofrece la posibilidad de observar de primera mano la mezcla de la evangelización del siglo XVI con las creencias religiosas prehispánicas mayas. Es importante respetar las costrumbres de la zona ya que la legislación de la comunidad se guía por usos y costumbres. Recomiendo hacer una visita guíada y principalmente solo visitar el templo.
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Chamula
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San Juan Chamula ofrece la posibilidad de observar de primera mano la mezcla de la evangelización del siglo XVI con las creencias religiosas prehispánicas mayas. Es importante respetar las costrumbres de la zona ya que la legislación de la comunidad se guía por usos y costumbres. Recomiendo hacer una visita guíada y principalmente solo visitar el templo.

Tipps für Reisende

Verkehrsmittel

Todo el centro se puede concer a pie.

Mi casa no está en el centro y recomiendo tener coche para ir y venir del centro. Recomiendo dejar el coche en un estacionamiento y caminar a todos lados.