Restaurant

JY's

Von 37 Einheimischen empfohlen,

Tipps von Einheimischen

Vincent
February 26, 2022
In order to give you complete satisfaction, Kathia and Jean-Yves Schillinger welcome you in their new contemporary setting signed Olivier Gagnère, in the heart of the Champ de Mars park in Colmar.
Anne
August 18, 2018
Restaurant gastronomique ayant 2 étoiles au guide michelin. Plus cher naturellement, mais délicieux pour ceux qui voudraient se faire un petit plaisir... -------- A two-star michelin restaurant. So, pricy... yet delicious for those who would like a special treat...
Caroline
December 26, 2019
Restaurant Gastronomique superbe
Michel & Cathy
September 20, 2016
Notre coup de coeur! Un deux étoiles au bord de rivière, dans la célèbre petite Venise: l'été, réservez une table au bord de l'eau et l'hiver, une table à l'étage, toujours côté rivière. Vous vivrez un moment inoubliable! Nous y allons pour nos anniversaires de mariage et petite astuces poir ne pas vous ruiner, reservez a midi en semaine, le menu à 50€ est un régal ! Bon appétit ! Michel et Cathy.
Notre coup de coeur! Un deux étoiles au bord de rivière, dans la célèbre petite Venise: l'été, réservez une table au bord de l'eau et l'hiver, une table à l'étage, toujours côté rivière. Vous vivrez un moment inoubliable! Nous y allons pour nos anniversaires de mariage et petite astuces poir ne pas…
Mathias
June 22, 2020
Jean-Yves Schillinger est un chef doublement étoilé créatif qui vous entraînera dans une ronde dépaysante à souhait où la cuisine du monde est à l'honneur. Le chef décline la cuisine fusion à sa façon. Une carte régulièrement renouvelée s'égaye de créations audacieuses et de plats revisités avec modernité et pertinence. L'été, une terrasse au bord de la Lauch située au coeur de la “Petite Venise” qui installe ses tables entre l'onde flâneuse et la gaieté colorée des maisons à colombages."   Hôtel   Restaurant   Voiture Gagnez votre séjour en Sud Touraine pour 4 personnes ! Je participe  Guide de voyage France Grand Est Haut-Rhin Colmar Restaurants Cuisine française Gastronomique JY'S Résultats Gastronomique à Colmar RestaurantsHébergementVisites – Points d’intérêtS’amuser – SortirProduits gourmands – VinsSports – LoisirsShopping – Mode – CadeauxBeauté – Bien-êtreVoyage – TransportsMaison – Déco – JardinManifestation – EvénementPense futé – ServicesCoquinBons plans JY'S  Afficher le numéro  Réserver  Impossible de ne pas être d'emblée séduit par cette exquise adresse située dans le quartier de la Petite Venise ! Elle est magistralement mise en scène dans une maison (datée de 1750) peinte en trompe-l’œil par Edgard Mahler, un artiste-peintre alsacien surnommé le "maestro des façades" qui a réalisé notamment les décoration murales du pâtissier Christian à Strasbourg, de l’Auberge de l’Ill à Illhaeusern ou de l’Agneau à Pfaffenhoffen. Depuis plus de 15 ans, cette superbe demeure colmarienne abrite le temple culinaire de Jean-Yves Schillinger qui, en 2016, a connu le bonheur de décrocher sa deuxième étoile au Guide Michelin et la conserve avec brio en 2020 ! Posé directement au bord de la Lauch, le JY'S surprend par sa décoration élaborée dans un esprit cosy chic. Dans l'assiette, les créations culinaires de Jean-Yves Schllinger se révèlent légères et raffinées. La simple lecture de sa carte fait carrément twister les papilles !
Jean-Yves Schillinger est un chef doublement étoilé créatif qui vous entraînera dans une ronde dépaysante à souhait où la cuisine du monde est à l'honneur. Le chef décline la cuisine fusion à sa façon. Une carte régulièrement renouvelée s'égaye de créations audacieuses et de plats revisités avec mod…

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Standort
3 All. du Champ de Mars
Colmar, Grand Est