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Die besten Restaurants in Salamanca

Spanisches Restaurant
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“Uno de los restaurantes emblemáticos de la ciudad. Es conocido por su gran cantidad de pinchos. Uno de los pinchos más conocidos es la chanfaina, un plato típico de la ciudad. Este plato no flota en el espacio. Aunque existen diversas variedades regionales, la base del guiso es la misma, un sofrito de cebolla y ajo con carne de cordero y casquería de este. Su origen, se cree, es árabe y judío, y por ello no lleva cerdo. En la versión salmantina, el demoledor conjunto lleva, además, sangre de cordero, arroz y huevo duro picado, y se especia con pimentón y mucho comino. Es una receta muy típica en los bares como tapa, sobre todo los días festivos. Este bar también destaca por “la paloma”. El origen de esta tapa, omnipresente en los bares salmantinos e inexistente en el resto de España, es incierto, aunque es seguro que es relativamente reciente. Se trata de una corteza de trigo frita (tipo boca-bits), conocida en Salamanca como “cuero”, sobre la que se pone ensaladilla –aunque cada vez se encuentra con una mayor variedad de ensaladas–.”
  • 5 Einheimischen empfohlen
Spanisches Restaurant
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“Uno de los mejores bares de pinchos en la ciudad. Ubicado en la plaza mayor en UNA PRIMERA PLANTA (buscar escaleras con gran pendiente) , sus vistas a la plaza convierten el aperitivo en toda una experiencia . MUY RECOMENDABLE”
  • 7 Einheimischen empfohlen
Bar
“Se trata de un pequeño establecimiento de ambiente moderno muy frecuentado por gente local de cualquier edad. Tiene una cocina realmente exquisita, con tapas y pequeños platos elaborados en el momento por sus expertos cocineros y una carta de vinos muy variada cuidadosamente seleccionados. Los viernes y sábados por la noche hay una gran afluencia de gente. ”
  • 2 Einheimischen empfohlen
Restaurant
  • 2 Einheimischen empfohlen
Restaurant
  • Von 1 Einheimischem empfohlen
Café
“Uno de los mejores sitios de Salamanca para tapear (también dispone de restaurante). Esta situado a pocos metros de la plaza mayor (a unos 4 minutos andando de la vivienda).”
  • 2 Einheimischen empfohlen
Spanisches Restaurant
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“Funciona como bar de tapas y restaurante. Muy buena elección para tomar un menú del día (12 euros), pero también para tirar de carta, donde hay todo tipo de platos tradicionales como el rabo de toro, cochinillo al horno o secreto de cerdo.”
  • 4 Einheimischen empfohlen
Restaurant
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  • Von 1 Einheimischem empfohlen
Spanisches Restaurant
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  • 2 Einheimischen empfohlen
Spanisches Restaurant
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  • Von 1 Einheimischem empfohlen
Tapas-Restaurant
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  • Von 1 Einheimischem empfohlen
Spanisches Restaurant
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  • Von 1 Einheimischem empfohlen
Restaurant
“El mejor sitio de comida vegetariana de la ciudad...y a menos de 5 minutos andando de la vivienda. (Menús muy económicos de martes a viernes, imprescindible reservar antes)”
  • 3 Einheimischen empfohlen
Bar
“porque todos sus platos son deliciosos , sobre todo los platos de cuchara al estilo tradicional , un manjar y esta a la vuelta de la esquina ”
  • 2 Einheimischen empfohlen