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Kochen

Mache japanische Mochi mit einem Lehrer

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Mache japanische Mochi mit einem Lehrer

292 Bewertungen
Ausgesetzt bis zum 30. April. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund des Coronavirus (COVID-19) vorübergehend keine Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung abschließt.
Dauer
2 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 10 Personen
Küche
Japanisch
Angeboten auf
Englisch
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Mache japanische Mochi mit einem Lehrer

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Mache japanische Mochi mit einem Lehrer

292 Bewertungen
Ausgesetzt bis zum 30. April. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund des Coronavirus (COVID-19) vorübergehend keine Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung abschließt.
Dauer
2 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 10 Personen
Küche
Japanisch
Angeboten auf
Englisch

Was ihr unternehmen werdet

In this fun class, you will learn how to make five different mochi dishes! We will start class by hand-pounding glutinous sweet rice into authentic mochi! Next, you will enjoy a savory mochi soup, and a sweet version: fresh mochi filled with sweet red bean and fresh strawberries! Second, we will make a pink rosewater mochi, followed by matcha mochi, for our third dish. Fourth, we will make green tea mochi ice cream! We will end class by making delicious vanilla-glazed mochi donuts! Sweet red bean paste, fresh strawberries (upon availability), and chocolate will be available to fill your mochi with. You will get to eat a lot of mochi, and best of all take home a box with lots of homemade mochi to share! *If you are vegan, you can bring vegan ice cream with you. Please let me know if you are vegan in advance so I can prepare the vegan donut dough. **All dishes are gluten-free! (*however, we use normal miso for the soup) We love private parties and have done team building for employees of Airbnb, Lyft, AppDynamics, Facebook, and more!

Kochen

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Entdeckungen auf Airbnb
  • Leidenschaftliche Köche

    Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

  • Familiäre Atmosphäre

    Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

  • Von Airbnb geprüft

    Jede Entdeckung wird auf authentische kulinarische Traditionen überprüft.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Yukiko

Yukiko

I have always been passionate about teaching guests how to make delicious dishes from my Japanese heritage. I come from Fukushima, Japan and learned how to cook traditional Japanese meals and desserts from my mother. I learned how to make mochi many years ago with my friends, and have been making it for more than 20 years. In 2016, my daughter Kaori started Kaori's Kitchen cooking school. Together, we teach traditional mochi classes to guests across the SF Bay Area. We are excited to share our mochi-making skills with you, and delighted to keep this tradition alive. We are both very passionate about mochi and teach classes full time throughout the Bay Area. We have done mochi team building for Facebook, Google, and other companies throughout the Bay Area. Please contact us to book a team building event!

Was enthalten ist

Essen
5 mochi dishes You will make and bring home each of the mochi dishes. All dishes except the ice cream are vegan friendly and…

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

The mochi class is taught by myself or my mom. We will have our class in a residential kitchen in San Leandro, California. The San Francisco Bay Area has been a historic Japanese settlement area since the early 1900s. The beautiful Hayward Japanese garden as well as two Japantowns. Additional mochi shops: Benkyodo (San Francisco), Shuei-Do Manju Shop (San Jose Japantown), and Osakaya (Sacramento)

Beachte bitte Folgendes

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.
Glutenfrei
Glutenfrei
Schalentier-Allergie
Schalentier-Allergie
Ohne Soja
Ohne Soja
Pescetarier
Pescetarier
Vegan
Vegan
Vegetarisch
Vegetarisch

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 10 Gäste mit einem Mindestalter von 10 Jahren teilnehmen. Jeder Gast ist selbst dafür verantwortlich, dass er sich erkundigt, welche Zutaten verwendet werden, und muss dem Gastgeber jegliche Allergien oder Lebensmitteleinschränkungen…

Weitere Tipps

Please feel free to bring any additional ingredients you would like to fill your mochi with (peanut butter, mango, etc...)! Please bring closed-toed shoes. If you are vegan, please let me know.
Yukiko
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292 Bewertungen
$75/Person
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