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Kochen

Cretan cookery classes in a magic garden

Kochen

Cretan cookery classes in a magic garden

2 Bewertungen
Dauer
5.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Küche
Griechische Küche
Angeboten auf
Englisch
Kochen

Cretan cookery classes in a magic garden

Kochen

Cretan cookery classes in a magic garden

2 Bewertungen
Dauer
5.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Küche
Griechische Küche
Angeboten auf
Englisch

Was ihr unternehmen werdet

You will immerse into Creta's extraordinary food culture through first-hand insight and hands-on gastronomic experience with Katerina, where you can discover local recipes aromas and tastes and a laid-back Cretan gastronomic dinner. Guided visit in the culinary market may also be arranged upon request. The experience starts in our blooming garden, where you learn about the Cretan culture, history, culinary customs, fresh ingredients, products, even about typical words that locals use to describe their food while sipping on a glass of indigenous Cretan wine. You will have the chance to make simple but mouth-watering cold starters and ask your adviser questions and cooking tips so to recreate all, when back home. Then, it’s behind the scene, in our kitchen with your sleeves rolled up, to get involved with preparing and cooking your main creation. Along with our chefs, you may select classical Cretan dishes - including ones our "yiayia" (granny) passed down to us - as well as ones with a modern twist. Once everything is cooked and flavours are soaked up, it’s time to sit to the table tucking into your handmade masterpieces under the candlelight, sharing feelings, laughter & food as Cretans do. Meze, appetizers, main course, dessert is there but this wouldn’t be a typical Cretan culinary feast without slowly savouring every drop of your raki!

Kochen

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Entdeckungen auf Airbnb
  • Leidenschaftliche Köche

    Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

  • Familiäre Atmosphäre

    Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

  • Von Airbnb geprüft

    Jede Entdeckung wird auf authentische kulinarische Traditionen überprüft.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Katerina

Katerina

I'm Katerina. My precious granny taught me that cooking and sharing food is the deepest care, the way to show love and bring people closer together. ‘Whatever is done in love is done well’ was her as well as my favourite quote. This strong belief drives me to found and own one of the best restaurants and hotels in Greece, the renown Avli; to be a passionated chef with 27 years of attentive culinary research & experience into Creta's extraordinary food culture, the secretary-general of the Greek Academy of Taste, member of the organisation committee of the annual Cretan Diet Festival and of the RECEVIN. Let me inspire you with a unique gastronomic experience, a traditional Cretan cookery hand-on work-shop. We will create my favourite recipes whilst telling you about the history, culture, customs & culinary delights in this blessed island

Was enthalten ist

Essen
Getränke
Τσικουδιά
Ausstattung
Όλα τα προιόντα για την παρασκευή των συνταγών, ποδιά, μαχαίρια, τα μαγειρικά σκεύη, συνταγολόγιο για όλες τις παρασκευές

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

Located in a magnificent secret 1530's garden, in the heart of the historical centre of Rethymnon. A traditional yet modern complex of 3 villas, is a real architectural gem & the first one that was exemplary restored 30 years ago. Stone, wood, glass in all public areas create a distinct warm atmosphere where tradition mingles with contemporary art. The restaurant, among the 40 best of Greece, is multi-awarded for its exquisite Cretan cuisine

Beachte bitte Folgendes

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.
Schalentier-Allergie
Schalentier-Allergie
Ohne Ei
Ohne Ei
Ohne Milch und Milchprodukte
Ohne Milch und Milchprodukte
Glutenfrei
Glutenfrei
Erdnuss-Allergie
Erdnuss-Allergie
Fischallergie
Fischallergie
Ohne Soja
Ohne Soja
Schalenfrüchte-Allergie
Schalenfrüchte-Allergie
Vegetarisch
Vegetarisch
Pescetarier
Pescetarier
Vegan
Vegan

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 6 Gäste mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen. Jeder Gast ist selbst dafür verantwortlich, dass er sich erkundigt, welche Zutaten verwendet werden, und muss dem Gastgeber jegliche Allergien oder Lebensmitteleinschränkungen…

Weitere Tipps

Avli does not offer the cooking class on Sundays. The duration of the cooking classes is approximately three hours, (16:00-19:00)
Katerina
Cretan cookery classes in a magic garden
2 Bewertungen
Ab $269 pro Person
2 Bewertungen
Ab $269 pro Person