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Kochen

Kochkurs in Bologna

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Kochkurs in Bologna

107 Bewertungen
Pause bis zum 3. April. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund des Coronavirus (COVID-19) vorübergehend keine Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung abschließt.
Dauer
3 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 8 Personen
Küche
Italienisch
Angeboten auf
Englisch
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Kochkurs in Bologna

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107 Bewertungen
Pause bis zum 3. April. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund des Coronavirus (COVID-19) vorübergehend keine Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung abschließt.
Dauer
3 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 8 Personen
Küche
Italienisch
Angeboten auf
Englisch

Was ihr unternehmen werdet

DONT PANIC! #WEMAKEPASTA! BOLOGNA is fine and SAFE! Welcome to my kitchen, a magical place where traditional taste and smell melt together :-) We start with a Aperitivo with a selection of mortadella, salame and parmiggiano reggiano 36 months old, my yummy baked potatos and a caprese salad and more secret recipes that I change daily As main course YOU will learn to make 3 DIFFERENT KINDS OF PASTA: Tortelloni, Tagliatelle ,Maccheroni 3 DIFFERENT SAUCES: Bolognaise sauce , butter and saige, fresh tomato and basil Vegetarian Menu' 100% possible, all veggies are biological You will turn a simple egg into a real dish starting from the scratch. YOU will make the dough manually and I teach you how to work it and all its secrets During meal, I'll offer a relaxing and educational wine tasting guiding through some of the best italian wines. You learn about the story behind each bottle and producer and how to combine the perfect wine for the right food. A very accurate selection of the BEST grapes of italy: pinot noir,cabernet, chardonnay and labrusco from our hills. UNLIMITED wine is included, I love to get you in touch with wine’s colture and open my personal bottles with you DESSERT: we will make the best TIRAMISU of your life, with my grandma's recipe! Secret recipe we pass throu generations in my family since 100 years

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Entdeckungen auf Airbnb
  • Leidenschaftliche Köche

    Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

  • Familiäre Atmosphäre

    Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

  • Von Airbnb geprüft

    Jede Entdeckung wird auf authentische kulinarische Traditionen überprüft.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Federico

Federico

Follow me @fredminni on Instagram, learn more and see pics and video! Ciao! I'm Federico, born and raised in Bologna where I refined the art of a local and traditional cousine Since I was a kid, food was always my passion, learning "secrets" from my grandma in her kitchen and spending countless time with my granpa in his butcher shop! I made a big change in my professional career looking for something more exiting; so, I decided to start a new project, my "dreamed kitchen", where I enjoy meeting new people and share my knowledge and my passion with them in order to export our tradition in the world! I offer, through my workshop, an authentic "Bolognese" experience, unique and rare to find anywhere else. A real taste of what is like to be a true local! 350+ guests already joined me...what do you wait?! Book now your special day!

Was enthalten ist

Essen
FULL MEAL PREPARED BY US TOGETHER WITH OUR HANDS! veggies are organic, local products km 0 directly from farmers. I'll…
Getränke
Ausstattung
i will take pics of you during the experience so you can have fantastic memories

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

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Wo ihr sein werdet

This experience will take place in my house, in the quartiere saragozza, one of most prestigious of the city. 10 min from downtown walking or with bus #14, also taxi is just in front of my door The experience will be held in my LUXURY AND MODERN HOUSE, with a fancy set up table with candles and porcelain dishes from my granma and nice wine glasses. FINEST house in Bologna to have this experience, relaxed atmosphere and jazz music in background

Diese Entdeckung ist ab dem April 04, 2020 verfügbar

Um die Gesundheit und Sicherheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund des Coronavirus (COVID-19) bis Freitag, den 3. April keine Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung tätigst.

Beachte bitte Folgendes

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 8 Gäste mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen. Eltern dürfen auch Kinder unter 2 Jahren mitbringen. Jeder Gast ist selbst dafür verantwortlich, dass er sich erkundigt, welche Zutaten verwendet werden, und muss dem Gastgeber…

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.

Weitere Tipps

Be ready to have a great time! don't eat before coming in my kitchen :)
Federico
Kochkurs in Bologna
107 Bewertungen
Ab $81 pro Person
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Ab $81 pro Person