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La Cucina di Nonna Lella

Bewertet mit 5,0 von 5 aus 4 Bewertungen.Surbo, ItalienBestandteil der Kollektion „Koch-Entdeckungen“ auf Airbnb

Prüfe vor der Buchung lokale Empfehlungen oder Einschränkungen im Zusammenhang mit COVID-19.

In dieser Region sind Entdeckungen mit persönlichem Kontakt verfügbar. Bitte prüfe und befolge die lokalen Empfehlungen oder Einschränkungen im Zusammenhang mit COVID-19.

Koch-Entdeckung mit Pierre-Alexandre

2 Stunden
Italienisch
Bis zu 5 Personen
Wird auf Englisch, Französisch, Italienisch angeboten

Was ihr unternehmen werdet

je vous attendrais ici dans ma cuisine, nous y dégusterons une bonne bruschetta à base d'huile d'olive extra vierge (patrimoine de l'UNESCO) produite par notre artisan... Et bien sûr, nous commencerons à cuisiner!

- Je vais vous apprendre la vraie technique artisanale pour obtenir les pâtes fraîches typiques des Pouilles.
- La focaccia Leccese classique aux oignons, pas de machine à pétrir, juste vos mains et votre amour!
Nous utiliserons les ingrédients locaux les plus frais et, pendant une journée, vous ferez partie de notre famille!
Apprenez le secret de la cuisine des Pouilles et surprenez vos amis et votre famille une fois de retour chez vous.

Vous goûterez les résultats de vos efforts. Je serais heureuse de partager avec vous un verre de bon vin local pour souligner la meilleure expérience que vous ayez eue dans les Pouilles!

Si vous avez des allergies ou des intolérances, merci de m'envoyer un message à l'avance afin que nous puissions vous proposer une alternative adaptée. Vegan-friendly
ps: Si vous êtes un groupe ou que vous ne voyez pas les disponibilités, vous pouvez essayer de me contacter pour d’autres dates et horaires.

Concernant les recettes nous vous proposons des alternatives :
-Polpettes de la Nonna
-Ciceri e tria
-Pasticciotto
-Pittule salé ou sucré
-Spaghetti con pomodori spezzati
N'hésitez pas à me partager votre préférence et nous soumettre vos idées
je vous attendrais ici dans ma cuisine, nous y dégusterons une bonne bruschetta à base d'huile d'olive extra vierge (patrimoine de l'UNESCO) produite par notre artisan... Et bien sûr, nous commencerons à cuisiner!

- Je vais vous apprendre la vraie technique artisanale pour obtenir les pâtes fraîches typiques des Pouilles.
- La focaccia Leccese classique aux oignons, pas de machine à pétrir, juste vos mains et votre amour!
Nou…

Was enthalten ist

  • Essen
    Brushcetta à lh'uile Ultra Vierge
  • Getränke
    Dégustation de Vin Puglièse
Ab $74
/Person
Do., 6. Aug.
17:00 Uhr - 19:00 Uhr
$74 pro Person
$74 pro Person
Fr., 7. Aug.
17:00 Uhr - 19:00 Uhr
$74 pro Person
$74 pro Person
Sa., 8. Aug.
17:00 Uhr - 19:00 Uhr
$74 pro Person
$74 pro Person

Lerne Pierre-Alexandre kennen

Gastgeber auf Airbnb seit 2016
  • 4 Bewertungen
  • Identität verifiziert
Bonjour,
Je suis Pierre-alexandre, Français d'origine et traducteur en plus d'être un passionné de la gastronomie Italienne. Je suis diplomé d'un Bachelor en Marketing et communication. Je travailles depuis 5 ans dans des hôtels et restaurants étoilés, mais ma passion reste la cuisine simple mettant en valeur la qualité des produits locaux, l'utilisation des circuits court et le fait-maison.

Cette leçon vous invites dans la cuisine de Nonna Lella.

Je vous transmettrais les plus délicieuses recettes des Pouilles et partagerais avec vous les secrets les mieux gardés de Nonna pour assurer la réussite de ces plats.
Bonjour,
Je suis Pierre-alexandre, Français d'origine et traducteur en plus d'être un passionné de la gastronomie Italienne. Je suis diplomé d'un Bachelor en Marketing et communication. Je travailles depuis 5 ans dans des hôtels et restaurants étoilés, mais ma passion reste la cuisine simple mettant en valeur la qualité des produits locaux, l'utilisation des circuits court et le fait-maison.

Cette leçon vous invites dans la cuisine de Nonna Lella.

Je vous transmettr…
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ENTDECKUNGEN AUF AIRBNB
Kochen

Leidenschaftliche Kochprofis

Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

In kleiner Runde

Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

Von Airbnb geprüft

Bei jeder Entdeckung wird überprüft, ob es sich um authentische kulinarische Traditionen handelt.

Wo ihr sein werdet

Découverte de la cuisine Salentine et des locaux (Italiens).
Nous n'avons pas d'option sans gluten, désolé.
Le cours de cuisine peut être vécu à la fois en italien, français et en anglais, veuillez indiquer votre préférence au moment de la réservation.

Bewertet mit 5,0 von 5 aus 4 Bewertungen.

Ryan
September 2019
This was one of our favorite experiences during our honeymoon! It was also one of the best pasta meals of our trip. Terrific instructions in a cozy, relaxed atmosphere with delicious appetizers and various wines to enjoy while making traditional pastas. The hosts are incredibly kind and generous! We highly recommend this cooking class and will return if they open their own restaurant someday :)
This was one of our favorite experiences during our honeymoon! It was also one of the best pasta meals of our trip. Terrific instructions in a cozy, relaxed atmosphere with delicio…
Barbara
Juli 2019
Fantastic experience!!! I don’t know where to start explaining what a fabulous time my sister and I had at nonni cooking class. We were like part of the family and who knew we could make great pasta!! Everyone was so nice, talkative and friendly and to top it off sent us off with a small parting gift. Highly recommend spending time with them!!
Fantastic experience!!! I don’t know where to start explaining what a fabulous time my sister and I had at nonni cooking class. We were like part of the family and who knew we cou…
Roal
Juli 2019
We had a great cooking workshop with Pierre-Alexandre, his Italian girlfriend and mother in law. First we were welcomed with wine and bruscetta. After that, we made two different kinds of food in the kitchen, a focaccia with unions and a typical puglia pasta. Pierre-Alexandre was a great translator (the mother in law doesn’t speak english) and told many stories about the region. In my opinion it was worth it!
We had a great cooking workshop with Pierre-Alexandre, his Italian girlfriend and mother in law. First we were welcomed with wine and bruscetta. After that, we made two different k…
Kasia
August 2019
We felt welcome, and cared for. An amazing experience in real, Italian kitchen, with friendly and warm people.

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12 verfügbar
1 / 2

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.
Vegan

Was du wissen solltest

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 5 Gäste mit einem Mindestalter von 10 Jahren teilnehmen.

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.

Weitere Tipps

Merci de nous préciser la langue souhaitée pour le cours lors de la réservation, ainsi que vos éventuelles allergies pour adapter la leçon.

Was du mitbringen solltest

Appareil photo

curiosité