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Käseverkostung

Das Geheimnis des Parmigiano Reggiano

Käseverkostung

Das Geheimnis des Parmigiano Reggiano

840 Bewertungen
36 Gäste haben kürzlich angegeben, dass dies eine einmalige und unvergessliche Entdeckung ist
Dauer
4 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 8 Personen
Inklusive
Essen, Getränke, Tickets, Verkehrsmittel, Ausstattung
Angeboten auf
Englisch, Italienisch
Käseverkostung

Das Geheimnis des Parmigiano Reggiano

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Das Geheimnis des Parmigiano Reggiano

840 Bewertungen
36 Gäste haben kürzlich angegeben, dass dies eine einmalige und unvergessliche Entdeckung ist
Dauer
4 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 8 Personen
Inklusive
Essen, Getränke, Tickets, Verkehrsmittel, Ausstattung
Angeboten auf
Englisch, Italienisch

Was ihr unternehmen werdet

At the arrival I will offer you breakfast, and I will give you a lab coat and a cap for the access to the production area. I’ll bring you along a complete tour to discover all the steps of Parmigiano Reggiano’s production. We’ll see where the animals are bred and where the milk is mould. We’ll go into the cheese factory during milk processing and we'll witness in cooking and making cheese wheels. We’ll see then the process of salting and maturing up to enter the huge “caveau”, where thousands of cheeses wheels are guarded and laid out in long rows in the silent maturation rooms and where the scent of cheese will smell so nice and exciting that we won’t be able to resist till the final tasting of cheese and local typical products. IMPORTANT NOTE: All our experiences start in the morning at 08.30am and end at 12.30pm even if in the app you could see indicated different times

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Claudio

Claudio

I’m deeply connected to my roots. My grandpa was a producer of Parmigiano so as a child I could learn all the secrets of this cheese. We will see the places I have lived since I was a child, where my uncle still produces this cheese with the same passion that we share.I love conveying my knowledge to people from other countries, which I try to share the culture and traditions of my homeland with.

Was enthalten ist

Essen
1/2Kg Half a kilo of Parmigiano,for each guest in a vacuum package transportable for 20 days Tasting of our Cheese of 3…
Getränke
Welcome Breakfast With Coffee or cappuccino and Croissant or Typical "Erbazzone Reggiano" made with vegetables and Parmigiano…
Tickets
-1/2Kg. of Cheese. A pound of Parmigiano Reggiano, in a vacuum package that can be transported for 20 days -access and tour…
Verkehrsmittel
is included, the transfer from the train station, round trip with air-conditioned minivan and professional driver NCC
Ausstattung
-lab coat and a cap for the access to the production area cheese -plastic shoe protection for access to the cows farm

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Bewertungen von Gästen

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Wo ihr sein werdet

Reggio is my town where 900 years ago Parmigiano Reggiano was born , It can be reached with the high speed train in less than 1 hour. From Roma Milan Florence Bologna , you can buy a ticket for Reggio Emilia AV on www.Italotreno.it, with arrival time at 08.22 From other cities, contact me Arriving by car meeting is at 09.00 am at the caffèbar

Verfügbarkeit

Beachte bitte Folgendes

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 8 Gäste mit einem Mindestalter von 3 Jahren teilnehmen. Eltern dürfen auch Kinder unter 2 Jahren mitbringen. if the experience is full but you arrive by car, maybe I can add availability. please contact me and check

Weitere Tipps

From Milan Bologna Florence, you can buy a ticket for Reggio Emilia AV on www.Italotreno.it, with arrival time at 08.28 if the experience is full but you arrive by car, maybe I can add availability. please contact me and check

Entdeckungen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Entdeckungen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

  • Einheimische Experten

    Durchgeführt von einheimischen Experten, die ihren Herkunftsort lieben und mit Leidenschaft bei der Sache sind.

  • Kleine Gruppen

    Dank der kleinen Gruppengrößen wirst du dich nie in der Menge verlieren.

  • Hohe Standards

    Bei jeder Entdeckung wird geprüft, ob der Gastgeber Zugang zu etwas Außergewöhnlichem bietet.

Claudio
Das Geheimnis des Parmigiano Reggiano
840 Bewertungen
Ab $90 pro Person
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Ab $90 pro Person