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Kochen

Traditionelle SCHOKOLADE entdecken!

Kochen

Traditionelle SCHOKOLADE entdecken!

82 Bewertungen
Dauer
2.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Küche
Mexikanisch
Angeboten auf
Englisch, Französisch, Spanisch
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Traditionelle SCHOKOLADE entdecken!

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Traditionelle SCHOKOLADE entdecken!

82 Bewertungen
Dauer
2.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Küche
Mexikanisch
Angeboten auf
Englisch, Französisch, Spanisch

Was ihr unternehmen werdet

We start by making different bombons -explaining temperatures and techniques with different ingredients to take home and share. After we get deep into learning about the origin, history and evolution of chocolate: from the fruit to the trading., meanwhile we make 3 hot drinks based on cacao -starting from the grain and roasting-, explaining how and when this differences were developed.

Kochen

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Entdeckungen auf Airbnb
  • Leidenschaftliche Köche

    Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

  • Familiäre Atmosphäre

    Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

  • Von Airbnb geprüft

    Jede Entdeckung wird auf authentische kulinarische Traditionen überprüft.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Aurora  &  Keri

Aurora & Keri

Born oaxaqueños, descendants of traditional cooks and bakers, lovers of culture and gastronomy, entrepreneurs and always excited to share what we have learned from our land. Keri, with a bachelor's degree in Gastronomy, has experience in chocolate making -traditional and confectionery. Aurora, with a great knowledge about history and traditions of Oaxaca. We both will lead you to have a great time learning about chocolate.

Was enthalten ist

Essen
Chocolate made of cacao, and fillings made of cacao, cream and other spices.
Getränke
Drinks made of cacao beans, including spices and milk.

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

Alhóndiga Reforma, mercadito gourmet, a beautiful scenario in a privileged location, only one block away from Santo Domingo Church. Just at the entrance, there is a coffee shop named "Madame Café et Chocolat", We will be happy to meet you here.

Verfügbarkeit

Beachte bitte Folgendes

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.
Schalentier-Allergie
Schalentier-Allergie
Fischallergie
Fischallergie
Erdnuss-Allergie
Erdnuss-Allergie
Ohne Ei
Ohne Ei

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 6 Gäste mit einem Mindestalter von 11 Jahren teilnehmen. Jeder Gast ist selbst dafür verantwortlich, dass er sich erkundigt, welche Zutaten verwendet werden, und muss dem Gastgeber jegliche Allergien oder Lebensmitteleinschränkungen…

Weitere Tipps

The workshops takes around 2hrs and a half and 3 hrs depending on participants and weather. We do a little bit of workout (for grinding), not more than 5min. Confy clothes are suggested (some chocolate could get there). In case of allergies or food restrictions, let us know to adjust ingredients.
Aurora  &  Keri
Traditionelle SCHOKOLADE entdecken!
82 Bewertungen
Ab $30 pro Person
82 Bewertungen
Ab $30 pro Person