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Kochen

Japanische Süßigkeiten: Wagashi und Matcha selbstgemacht

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Japanische Süßigkeiten: Wagashi und Matcha selbstgemacht

105 Bewertungen
Dauer
2 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 4 Personen
Küche
Japanisch
Angeboten auf
Englisch, Japanisch
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Japanische Süßigkeiten: Wagashi und Matcha selbstgemacht

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Japanische Süßigkeiten: Wagashi und Matcha selbstgemacht

105 Bewertungen
Dauer
2 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 4 Personen
Küche
Japanisch
Angeboten auf
Englisch, Japanisch

Was ihr unternehmen werdet

It’s a combination activity of Wagashi (Japanese confectionary) Making and Chado (Tea ceremony) experience. You'll make "Sakura(Cherry Blossom)" from March to mid-April . *I have a same kind of activity “Rice flour Manju Making & Matcha”, too https://abnb.me/EVmg/N4oVWcy67I Let's make Japanese sweets in my kitchen. I first show you the instruction video and you will try coloring Nerikiri or Konashi (very sensitive but interesting ingredients which is transformative and colorful), putting them in a shape of the season. You will make 2 Wagashi. When we are done, let's go to Chashitsu (tea room). There I prepare a cup of Matcha for you one by one with traditional utensils of “Chado – Tea ceremony”. You can relax and have a Matcha(tea) & your sweets together. Through this experience I would like you to feel Japanese sweets are very close to you, as you can make it with everyday cook utensils. 

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  • Leidenschaftliche Köche

    Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

  • Familiäre Atmosphäre

    Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

  • Von Airbnb geprüft

    Jede Entdeckung wird auf authentische kulinarische Traditionen überprüft.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Yuriko

Yuriko

I'm a founder of the Wagashi salon, Yu-Art Kichijoji. I graduated from Musashino Art University, I’d been working as for a Japanese maker as an industrial designer. Throughout my life, I’ve focused on traditional Japanese art and culture. I've enjoyed collecting Ukiyo-e (Japanese antique arts) and studying traditional tea style. As tea has always been my passion, I started a career in Chado—the Way of Tea—. I offer 2 classes,” Colorful Wagashi”: https://abnb.me/EVmg/O0drZUKb8I and “Rice flour Manju”: https://abnb.me/EVmg/N4oVWcy67I I’m happy to give you a short tea ceremony, too

Was enthalten ist

Essen
Ingredients of sweets Ingredients for making Japanese sweets Supported restriction: Dairy-free, Egg-free, Fish-allergy,…
Getränke
Matcha Powdered green tea
Ausstattung
Utensils to make sweets

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

We'll be meeting in front of “Koban(police Box)" which is close to JR Kichijoji North exit, Tokyo. Then we'll off to my kitchen.

Verfügbarkeit

Beachte bitte Folgendes

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.
Erdnuss-Allergie
Erdnuss-Allergie
Ohne Milch und Milchprodukte
Ohne Milch und Milchprodukte
Ohne Ei
Ohne Ei
Ohne Soja
Ohne Soja
Fischallergie
Fischallergie
Schalentier-Allergie
Schalentier-Allergie
Vegan
Vegan
Pescetarier
Pescetarier
Vegetarisch
Vegetarisch

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 4 Gäste mit einem Mindestalter von 15 Jahren teilnehmen. Jeder Gast ist selbst dafür verantwortlich, dass er sich erkundigt, welche Zutaten verwendet werden, und muss dem Gastgeber jegliche Allergien oder Lebensmitteleinschränkungen…

Weitere Tipps

*It takes around 2h. I'll be less or more than 2h depend on number of participants. *If you have too long nails, enjoying creating Wagashi would be difficult. *Ingredients sometimes include flour, not gluten-free.
Yuriko
Japanische Süßigkeiten: Wagashi und Matcha selbstgemacht
105 Bewertungen
Ab $37 pro Person
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Ab $37 pro Person