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Kochen

Handgemachte Pasta & Saucen mit Riccardo

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Handgemachte Pasta & Saucen mit Riccardo

245 Bewertungen
25 Gäste haben kürzlich angegeben, dass dies eine einmalige und unvergessliche Entdeckung ist
Dauer
3.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Küche
Italienisch
Angeboten auf
Englisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch
Kochen

Handgemachte Pasta & Saucen mit Riccardo

Kochen

Handgemachte Pasta & Saucen mit Riccardo

245 Bewertungen
25 Gäste haben kürzlich angegeben, dass dies eine einmalige und unvergessliche Entdeckung ist
Dauer
3.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Küche
Italienisch
Angeboten auf
Englisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch

Was ihr unternehmen werdet

ARE YOU READY FOR A ROMAN COOKING CLASS EXPERIENCE? You'll be welcomed into my family home to learn the ancient and famous art of making handmade pasta. We will make pasta from scratch. We will be maximum 6 participants like in a real italian family to make everything more authentic :) You'll be able to make traditional italian pasta such as Ravioli and Fettuccine and other shapes of pasta too. Using only the freshest ingredients, I'll also show you how to prepare the famous roman sauces: Amatriciana, Carbonara and Cacio & Pepe. Of course, after cooking, we'll enjoy what we have prepared in a genuine Italian meal all together with complimentary wine and coffee ;) * Vegetarians are welcome! ** Please inform me about any food allergies or dietary restrictions.

Kochen

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Entdeckungen auf Airbnb
  • Leidenschaftliche Köche

    Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

  • Familiäre Atmosphäre

    Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

  • Von Airbnb geprüft

    Jede Entdeckung wird auf authentische kulinarische Traditionen überprüft.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Riccardo

Riccardo

Hello everyone! My name is Riccardo, I am 25 years old, I have a degree in Food and Wine Sciences & Cultures from the University of Roma Tre. I love cooking, I learned with my mother and my two "nonnas" (grandmothers). After high school, I traveled around the world (Africa, Portugal, Spain) for a year to understand what I wanted to do with my life. Back in Rome I decided to start studying cooking: I attended the Italian Chef Academy in Rome (and obtained the HACCP for food safety) and then moved to some Roman restaurants where I went from theory to practice. Today I teach how to make homemade pasta and at the same time I continue the passion for wine, attending the course to become Sommelier of the Italian Sommelier Foundation. Check my Instagram profile @riccardo.cookingclass to see more photos !

Was enthalten ist

Essen
Meal - three courses of pasta !! Pasta and roman sauces such as Amatriciana, Carbonara and Cacio & Pepe. I will provide you…
Getränke
Selected wine & coffee, water.
Ausstattung
Riccardo Cooking Class' apron, cooking equipment and recipes about the cooking class

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

Welcome to my family home and secret garden, an inner-city oasis! We’ll be using my semi-professional kitchen and living room to make pasta and sauces. The Riccardo Cooking Class is located in Monteverde (Gianicolense area), an ancient district of Rome near Villa Pamphili park, reachable by tram and buses.

Verfügbarkeit

Beachte bitte Folgendes

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.
Erdnuss-Allergie
Erdnuss-Allergie
Schalenfrüchte-Allergie
Schalenfrüchte-Allergie
Schalentier-Allergie
Schalentier-Allergie
Fischallergie
Fischallergie
Vegetarisch
Vegetarisch

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 6 Gäste mit einem Mindestalter von 5 Jahren teilnehmen. Eltern dürfen auch Kinder unter 2 Jahren mitbringen. Jeder Gast ist selbst dafür verantwortlich, dass er sich erkundigt, welche Zutaten verwendet werden, und muss dem Gastgeber…

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.

Weitere Tipps

If you want to see more photos about my experience, check my instagram profile: https://www.instagram.com/riccardo.cookingclass/
Riccardo
Handgemachte Pasta & Saucen mit Riccardo
245 Bewertungen
Ab $57 pro Person
245 Bewertungen
Ab $57 pro Person