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Kochkurs: Pesto Genovese nach Familienrezept – seit 1976.

Bewertet mit 4,96 von 5 aus 27 Bewertungen.Levanto, ItalienBestandteil der Kollektion „Koch-Entdeckungen“ auf Airbnb

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Koch-Entdeckung mit Monia

60 Min.
Italienisch
Bis zu 10 Personen
Wird auf Englisch, Französisch, Italienisch angeboten

Was ihr unternehmen werdet

Ci troviamo in Coso Italia nella mia attività LA NICCHIA PEST...ifera, iniziamo assaggiando tipi diversi di olio extravergine e un vino fresco leggermente mosso.
descrizione e preparazione del Pesto Genovese nel mortaio da parte di Monia, assaggio del pesto prodotto con il metodo moderno e confronto con la preparazione a mano. a coppie cimento del mortaio con foto e degustazione delle varie preparazioni; intervallate da assaggi di creme e pesti diversi, acciughe e alici marinate. vino bianco e rosso, in ultimo dolce tradizionale ligure e limoncino. dovizia di spiegazioni sui nostri prodotti e come vengono preparati, possibilità di acquisto e spedizione .
Ci troviamo in Coso Italia nella mia attività LA NICCHIA PEST...ifera, iniziamo assaggiando tipi diversi di olio extravergine e un vino fresco leggermente mosso.
descrizione e preparazione del Pesto Genovese nel mortaio da parte di Monia, assaggio del pesto prodotto con il metodo moderno e confronto con la preparazione a mano. a coppie cimento del mortaio con foto e degustazione delle varie preparazioni; intervallate da assaggi di creme e pe…

Sicherheit steht bei Monia an oberster Stelle

Dieser Gastgeber hat sich zur Einhaltung der Sicherheits- und Reinigungsrichtlinien von Airbnb in Bezug auf COVID-19 verpflichtet. Dazu zählen auch die Einhaltung der Richtlinien für räumliche Distanzierung, die Anwendung sicherer Hygienepraktiken und die Gewährleistung, dass alle Teilnehmer eine Maske tragen.

Was enthalten ist

  • Essen
    crostini: con pesto Genovese, pesto bianco, patè di olive,
    olive ta...
  • Getränke
    vino della nostra Regione e limoncino
Ab $36
/Person
So., 16. Aug.
18:00 Uhr - 19:00 Uhr
$36 pro Person
$36 pro Person
Mo., 17. Aug.
18:00 Uhr - 19:00 Uhr
$36 pro Person
$36 pro Person
Di., 18. Aug.
18:00 Uhr - 19:00 Uhr
$36 pro Person
$36 pro Person

Lerne Monia kennen

Gastgeber auf Airbnb seit 2013
  • 27 Bewertungen
  • Identität verifiziert
Dal 1976 la mia famiglia produce e vende Pesto Genovese, abbiamo 2 punti vendita in Levanto. la nostra storia è fatta di ricerca e di voglia di diffondere la conoscenza del nostro prodotto primario per eccellenza.
L'esperienza che proponiamo da oltre venti anni è unica e irripetibile, i nostri ospiti parteciperanno alla preparazione del pesto al mortaio, naturalmente con assaggi di Olio extravergine, degustazioni di vino della nostra terra, crostini con salse tipiche e filetti di acciughe del nostro mare con doviziose spiegazioni di come si preparano queste meraviglie.
Dal 1976 la mia famiglia produce e vende Pesto Genovese, abbiamo 2 punti vendita in Levanto. la nostra storia è fatta di ricerca e di voglia di diffondere la conoscenza del nostro prodotto primario per eccellenza.
L'esperienza che proponiamo da oltre venti anni è unica e irripetibile, i nostri ospiti parteciperanno alla preparazione del pesto al mortaio, naturalmente con assaggi di Olio extravergine, degustazioni di vino della nostra terra, crostini con salse tipiche e filetti di acci…
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ENTDECKUNGEN AUF AIRBNB
Kochen

Leidenschaftliche Kochprofis

Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

In kleiner Runde

Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

Von Airbnb geprüft

Bei jeder Entdeckung wird überprüft, ob es sich um authentische kulinarische Traditionen handelt.

Wo ihr sein werdet

La degustazione si svolgerà presso il punto vendita" La Nicchia Pest...ifera" situato in Corso Italia 16 Levanto negli orari di vendita.
daremo ampie spiegazioni dei prodotti dei vini e oli e delle tradizioni Liguri, con possibilità di acquisto e spedizione a domicilio.

Bewertet mit 4,96 von 5 aus 27 Bewertungen.

Bianca
August 2020
Esperienza fantastica, Monia è stata molto simpatica e ci ha trasmesso la sua passione e conoscenza dell’argomento. Rapporto qualità prezzo ottimo, vino e prodotti tipici eccellenti e in grande quantità. Consigliatissima
Charlotte
Juli 2020
We loved every second of the workshop. I did this with our daughter and she totally loved it. Monia is the perfect host, knows what she is talking about and genuinely cares for her guests. I strongly recommend this one! I am a keen cook, but still learnt a few handy things about the real pesto. If you worry about the covid measures; don’t it is perfectly safe, everything is taken care of.
We loved every second of the workshop. I did this with our daughter and she totally loved it. Monia is the perfect host, knows what she is talking about and genuinely cares for her…
Andrea
Juli 2020
Esperienza consigliata! fatta con amici è l'ideale, ci siamo divertiti e abbiamo imparato tanto sul pesto e su come farlo (oltre a bere qualche bicchiere di ottimo vino). Monia è una host perfetta!
Antonio
Juli 2020
Consiglio vivamente di fare questa esperienza da Monia, ci ha accolto nel suo locale che è davvero un gioiello. Monia è molto disponibile e competente, ci ha fatto sentire a nostro agio e con passione ci ha mostrato e insegnato come preparare la vera ricetta tradizionale del pesto e poi ci ha deliziato con i prodotti tipici del territorio.
Consiglio vivamente di fare questa esperienza da Monia, ci ha accolto nel suo locale che è davvero un gioiello. Monia è molto disponibile e competente, ci ha fatto sentire a nostro…
Amy
Oktober 2019
Highly recommend!!! Monia is extremely warm, welcoming, knowledgeable, and a joy to meet. We had so much fun learning about and sampling olive oils, wines, and pesto. She spent nearly two hours with us, made us laugh, and we felt immersed in the local region’s culinary specialties. Will value this experience as a highlight of our trip.
Highly recommend!!! Monia is extremely warm, welcoming, knowledgeable, and a joy to meet. We had so much fun learning about and sampling olive oils, wines, and pesto. She spent n…
Luke
Oktober 2019
We had a wonderful time in Monia's pesto-making class. She is an expert and is excited to share her knowledge about the cuisine and the history of the region. She makes the experience fun and enjoyable as she lets you try different types of pesto and regional foods and drink delicious local wine while she makes pesto for you. She is encouraging and funny as you make the pesto for the other guests. We loved our experience and would highly recommend it. We are looking forward to making the recipe at home!
We had a wonderful time in Monia's pesto-making class. She is an expert and is excited to share her knowledge about the cuisine and the history of the region. She makes the experie…

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27 verfügbar
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  • So., 16. Aug.
    18:00 Uhr - 19:00 Uhr
    $36 pro Person
  • Mo., 17. Aug.
    18:00 Uhr - 19:00 Uhr
    $36 pro Person
  • Di., 18. Aug.
    18:00 Uhr - 19:00 Uhr
    $36 pro Person
  • Mi., 19. Aug.
    18:00 Uhr - 19:00 Uhr
    Schließe dich 5 weiteren Gästen an
    $36 pro Person
  • Do., 20. Aug.
    18:00 Uhr - 19:00 Uhr
    $36 pro Person
  • Fr., 21. Aug.
    18:00 Uhr - 19:00 Uhr
    $36 pro Person
  • Sa., 22. Aug.
    18:00 Uhr - 19:00 Uhr
    $36 pro Person
  • So., 23. Aug.
    18:00 Uhr - 19:00 Uhr
    $36 pro Person

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.

Was du wissen solltest

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 10 Gäste mit einem Mindestalter von 6 Jahren teilnehmen.

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.

Weitere Tipps

sarà un'esperienza unica e entusiasmante, un tuffo nel passato, quando i tempi erano scanditi dal sole e il profumo del basilico si perdeva per le strade insieme al profumo del mare.

Was du mitbringen solltest

voglia di scoprire e di divertirsi