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DIE FUNKY-FRISCHE PASTA-ENTDECKUNG

Bewertet mit 5,0 von 5 aus 67 Bewertungen.Livorno, ItalienBestandteil der Kollektion „Koch-Entdeckungen“ auf Airbnb

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In dieser Region sind Entdeckungen mit persönlichem Kontakt verfügbar. Bitte prüfe und befolge die lokalen Empfehlungen oder Einschränkungen im Zusammenhang mit COVID-19.

Koch-Entdeckung mit Enrico

3 Stunden
Italienisch
Bis zu 6 Personen
Wird auf Englisch, Italienisch angeboten

Was ihr unternehmen werdet

In the kitchen of a charming and artistic apartment of my friends Ilaria and Stefano of Li.Home in the very hearth of the city, you will craft the traditional art of home made pasta making with an innovative and funky twist that will allow you to create amazing fresh pasta dishes, fabulous to taste and wonderful to see (and show to friends)!

We will create 3 different kinds of fresh pasta and then will combine it with 3 different sauses made by myself, according to the fresh ingredients available on the current season.
You will enjoy complimentary Tuscan red wine "al fiasco" and a light appetizer.
At the end you will have a tipycal Mocha coffee and as farewell you will be given few recipes dear to me.
In the kitchen of a charming and artistic apartment of my friends Ilaria and Stefano of Li.Home in the very hearth of the city, you will craft the traditional art of home made pasta making with an innovative and funky twist that will allow you to create amazing fresh pasta dishes, fabulous to taste and wonderful to see (and show to friends)!

We will create 3 different kinds of fresh pasta and then will combine it with 3 different s…

Sicherheit steht bei Enrico an oberster Stelle

Dieser Gastgeber hat sich zur Einhaltung der Sicherheits- und Reinigungsrichtlinien von Airbnb in Bezug auf COVID-19 verpflichtet. Dazu zählen auch die Einhaltung der Richtlinien für räumliche Distanzierung, die Anwendung sicherer Hygienepraktiken und die Gewährleistung, dass alle Teilnehmer eine Maske tragen.

Was enthalten ist

  • Essen
    A light starter and lunch with the pasta we make
  • Getränke
    "Fiasco" or Red Tuscan Wine
    Italian coffe with Moca
  • Tickets
    A parchment describing the making of pasta and sauces
Ab $59
/Person
Mi., 12. Aug.
11:00 Uhr - 14:00 Uhr
Schließe dich 2 weiteren Gästen an
$59 pro Person
$59 pro Person
Do., 13. Aug.
11:00 Uhr - 14:00 Uhr
Schließe dich 5 weiteren Gästen an
$59 pro Person
$59 pro Person
Fr., 14. Aug.
11:00 Uhr - 14:00 Uhr
$59 pro Person
$59 pro Person

Lerne Enrico kennen

Gastgeber auf Airbnb seit 2019
  • 67 Bewertungen
  • Identität verifiziert
Hello! I’m Enrico and this is my FUNKY FRESH PASTA EXPERIENCE.
I’m a chef with a working experience in London (for more than 5 years), Milano, Roma and Livorno, my home town, where I ventured different activities as the main chef and as food consultant.
During my career I have gained high skills for international, fusion and vegan cuisine and have attended at the famous "Boscolo Etoile Academy of Chioggia" the course "CUCINA CREATIVA PRIMI PIATTI" + " SPECIALE PASTA" that makes me competent and passionate about fresh pasta
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen. Mehr erfahren
ENTDECKUNGEN AUF AIRBNB
Kochen

Leidenschaftliche Kochprofis

Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

In kleiner Runde

Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

Von Airbnb geprüft

Bei jeder Entdeckung wird überprüft, ob es sich um authentische kulinarische Traditionen handelt.

Wo ihr sein werdet

You will enjoy the FRESH FUNKY PASTA EXPERIENCE in a typical Tuscan kitchen of a special and artistic apartment in the very heart of the city; the location is an warm and unique house of my friends Ilaria e Stefano of Li.Home that has been covered in different interior design magazines.
e

Bewertet mit 5,0 von 5 aus 67 Bewertungen.

Kate
Februar 2020
A must do! It was a great experience with Enrico. He was a wonderful host from start to finish. After we did step one with the pasta, he offered us appetizers and wine on the roof top balcony. Then we continued on under his experienced tutelage with making three different pastas. We then were able to enjoy our creation with him. He was easy to talk to and informed us about history of Livirno and shared other cooking tips along the way. The experience was well worth the price. We even had enough leftover to enjoy for dinner later that night. We can not recommend this experience enough!
A must do! It was a great experience with Enrico. He was a wonderful host from start to finish. After we did step one with the pasta, he offered us appetizers and wine on the roof…
Olivia
Januar 2020
This was a fantastic way to spend an afternoon in Livorno/Pisa. I feel like I’ve learnt more about making pasta and about Italy. Enrico was a great teacher & host; the pasta was delicious, and so were the other ingredients. It’s also in a beautiful location. There isn’t anything better than this to experience a culture. Grazie!
This was a fantastic way to spend an afternoon in Livorno/Pisa. I feel like I’ve learnt more about making pasta and about Italy. Enrico was a great teacher & host; the pasta was de…
Kim
Dezember 2019
Enrico is an open minded and friendly chef who loves to teach. He is an expert and knows his field very well, which was impressive. We've learnt a lot about pasta and had really good fun. Highly recommend it 👍
Rachel
November 2019
This is a truly special and fun experience. Enrico is engaging, fun, funny and highly skilled. This experience is special because it takes place in a lovely private home/kitchen. We learned much about making pasta and thoroughly enjoyed making it and then eating it. We are excited to share our new skills with friends when we get home. Enrico is clearly a talented chef but also a genuinely nice person who made us feel so welcome. We might have even over stayed our visit a bit but we were having a grand time talking about food, wine and life. What a treat
This is a truly special and fun experience. Enrico is engaging, fun, funny and highly skilled. This experience is special because it takes place in a lovely private home/kitchen…
Logan
November 2019
We spent a lovely afternoon learning about and making delicious pasta with Enrico, who made us feel welcome in an amazing location. Highly recommended!
Jeffrey
November 2019
Enrico is very down to earth and is an excellent teacher. You can tell cooking is his passion. We thoroughly enjoyed learning how to make three delicious pastas and sharing this food with our host. The apartment is very interesting. The whole experience is a great value. Grazie Enrico!
Enrico is very down to earth and is an excellent teacher. You can tell cooking is his passion. We thoroughly enjoyed learning how to make three delicious pastas and sharing this fo…

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18 verfügbar
1 / 2
  • Mi., 12. Aug.
    11:00 Uhr - 14:00 Uhr
    Schließe dich 2 weiteren Gästen an
    $59 pro Person
  • Do., 13. Aug.
    11:00 Uhr - 14:00 Uhr
    Schließe dich 5 weiteren Gästen an
    $59 pro Person
  • Fr., 14. Aug.
    11:00 Uhr - 14:00 Uhr
    $59 pro Person
  • Sa., 15. Aug.
    11:00 Uhr - 14:00 Uhr
    $59 pro Person
  • Mo., 17. Aug.
    11:00 Uhr - 14:00 Uhr
    $59 pro Person
  • Mo., 17. Aug.
    17:00 Uhr - 20:00 Uhr
    Schließe dich 2 weiteren Gästen an
    $59 pro Person
  • Di., 18. Aug.
    11:00 Uhr - 14:00 Uhr
    $59 pro Person
  • Mi., 19. Aug.
    11:00 Uhr - 14:00 Uhr
    $59 pro Person

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.
Ohne Milch und Milchprodukte
Vegetarisch
Vegan
Fischallergie
Ohne Ei
Pescetarisch
Schalentier-Allergie
Erdnussallergie
Allergie gegen Schalenfrüchte
Ohne Soja

Was du wissen solltest

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 6 Gäste mit einem Mindestalter von 6 Jahren teilnehmen. Eltern dürfen auch Kinder unter 2 Jahren mitbringen.

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.

Weitere Tipps

Let us know about allergy or food intolerance
No celiac
House on 3° floor no elevator
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To comply with insurance policy, If there hasn’t been a different agreement between host and guests, we will only be able to host ONLY the number of people booked with Airbnb

Was du mitbringen solltest

An empty belly