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Mexikanische Chile-Kultur

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242 Bewertungen
Dauer
3 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 10 Personen
Inklusive
Drinks, Food
Angeboten auf
Englisch, Spanisch
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3 Stunden
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Was ihr unternehmen werdet

Crank up the heat in this exploration of the chile pepper in its many forms. Start by taking in the array of colors and flavors of the Jamaica Market where you’ll meet Fernando, your host. After, you’ll visit his store that specializes in dried chiles and learn hands-on how to make yummy traditional salsa. Then—quick!—taste a mole made with a chile that is in danger of extinction. Finish with a surprising, spicy dessert and a taste of mezcal. Don't worry: You decide the spiciness level every moment!

Dein Gastgeber

Fernando

Fernando

I'm the grandson of one of the main chile traders in Mexico City. I created the first gastronomic workshop in Mexico focused on the chile pepper. The workshop has been featured on CNN, Munchies, France 5, México Desconocido, and Gourmet de México. My family owns La Flor de Jamaica, a business specializing in the dried chile trade. It was founded by my grandfather in 1960 and is one of the main stores in the Market de Jamaica.

Was enthalten ist

Food
Three-course tasting at the market (vegan options are available)
Drinks
Mezcal tasting, distilled agave drink

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

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Wo ihr sein werdet

This experience takes place at the Market of Jamaica, one of the biggest and most beautiful markets in Mexico City. My store, La Flor de Jamaica, works to promote traditional Mexican ingredients.

Verfügbarkeit

Beachte bitte Folgendes

Stornierungsbedingungen

Um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten, musst du mindestens sieben Tage vor dem geplanten Starttermin der Entdeckung oder innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung stornieren.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 10 Gäste ab 7 Jahren teilnehmen.

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.

Weitere Tipps

Please wear closed-toe shoes and casual dress. Revealing clothing is discouraged. Do not wear flashy or expensive jewelry. There is a private bathroom and a phone charger in the workshop studio.
Fernando
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242 Bewertungen
Ab $68 pro Person
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