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Kochen

Original neapolitanische Pizza

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Original neapolitanische Pizza

13 Bewertungen
Dauer
5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 5 Personen
Küche
Italienisch
Angeboten auf
Englisch
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Original neapolitanische Pizza

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13 Bewertungen
Dauer
5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 5 Personen
Küche
Italienisch
Angeboten auf
Englisch

Was ihr unternehmen werdet

This class is for everyone who wants to learn how to make traditional Neapolitan Pizza the same way it is made in Naples. It is mainly a practical class but you will also learn all the theoretical aspects related to the preparation of the Neapolitan pizza and its ingredients. You will learn how to prepare the dough, what the main ingredients are, how to make the disc and how to add the topping to it and how to cook it in a wood fired oven. I will also provide a convenient user manual with historical references, recipes, technical details and the explanation of the processes happening during the preparation of the dough, that the guests will keep and can use when making their own pizza. We'll also use a cooking technique invented by the famous British pizza makers Pilgrims Brothers involving the use of a domestic oven so you can cook a perfect Neapolitan Pizza even if you don't have a wood fired oven. At the end of the day we'll enjoy together the pizzas we prepared and cooked:)

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Entdeckungen auf Airbnb
  • Leidenschaftliche Köche

    Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

  • Familiäre Atmosphäre

    Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

  • Von Airbnb geprüft

    Jede Entdeckung wird auf authentische kulinarische Traditionen überprüft.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Bruno

Bruno

I'm a Neapolitan professional trained pizzaiolo living in Ireland. I love everything about pizza and I'd like to share what I have learnt of it in order to enjoy a beautiful pizza evening together.

Was enthalten ist

Getränke
Soft drinks and alcohol (1 beer or a glass of wine) will be provided when enjoying the pizza
Ausstattung
All the ingredients (flour, yeast, toppings), equipment (worktables, tools, oven) and reference manual will be provided

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

The workshop (theory and practice) will be conducted in my house, the wood fired oven is placed in my backyard.

Verfügbarkeit

Beachte bitte Folgendes

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 5 Gäste mit einem Mindestalter von 14 Jahren teilnehmen. Jeder Gast ist selbst dafür verantwortlich, dass er sich erkundigt, welche Zutaten verwendet werden, und muss dem Gastgeber jegliche Allergien oder Lebensmitteleinschränkungen…

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.

Weitere Tipps

This experience is not suitable for people with gluten intolerance.
Bruno
Original neapolitanische Pizza
13 Bewertungen
Ab $69 pro Person
13 Bewertungen
Ab $69 pro Person