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Kochen

GASTRONOMÍA Y HERBOLARIA INDÍGENA

Kochen

GASTRONOMÍA Y HERBOLARIA INDÍGENA

23 Bewertungen
Dauer
5.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 10 Personen
Küche
Mexikanisch
Angeboten auf
Spanisch
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GASTRONOMÍA Y HERBOLARIA INDÍGENA

23 Bewertungen
Dauer
5.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 10 Personen
Küche
Mexikanisch
Angeboten auf
Spanisch

Was ihr unternehmen werdet

Mis invitados participaran activamente en la elaboración artesanal de los productos gastronómicos representativos de mi comunidad chatina. Recibirán una explicación practica de los procesos y ellos prepararan siguiendo las instrucciones del anfitrión. Se visitarán 4 diferentes familias nativas en diferentes puntos del pueblo, en coordinación con ellos explicare lo siguiente: 1. La importancia y preparación de los tradicionales tamales oaxaqueños de mole rojo con pollo y de rajas, 2. elaboración de las tortillas y tostadas de maíz, 3. artesanal de Quesos rancheros de leche de vaca y 4. la visita a un jardín botánico. Una ves que finaliza la primera exhibición nos abordaremos a una carreta que nos servirá como transporte entre una casa y otra dentro de la comunidad, a bordo de esta carreta haré una descripción de la cultura chatina y de las características de la población, pasando por su iglesia y cruzaremos su río donde si se desea podemos nadar. Tardaremos no mas de 35 minutos en cada estación y regresamos al punto de inicio donde les espera una comida y agua fresca para antes del regreso al hotel.

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Entdeckungen auf Airbnb
  • Leidenschaftliche Köche

    Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

  • Familiäre Atmosphäre

    Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

  • Von Airbnb geprüft

    Jede Entdeckung wird auf authentische kulinarische Traditionen überprüft.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Welliams

Welliams

hola chicos! el interés por las manifestaciones culturales de las comunidades indígenas de mi estado y en especial las que se resaltan en mi comunidad, me dan la oportunidad de ser un buen anfitrión para esta experiencia, por que mantengo una relación estrecha con las familias nativas que colaboran en el desarrollo de esta visita a San José Manialtepec lo que perfecciona la comunicación entre mis invitados y los nativos artesanos culinarios. la experiencia la asisto en el idioma ingles también por lo que garantizo la comprensión de la experiencia a los invitados que no hablen español.

Was enthalten ist

Essen
Se degustaran los alimentos en cada estación donde se expliquen los procesos. (tradicionales tamales de mole rojo, tamales de…
Getränke
Café, té y agua de frutas de temporada todo preparado con agua embotellada.
Verkehrsmittel
Transportación terrestre redonda (Puerto Escondido a Manialtepec).
Ausstattung
Tomare las fotos de la experiencia para compartirlas una ves terminada,

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Wo ihr sein werdet

Visitaremos 4 casas de familias nativas en la población de san José Manialtepec, son familias que abren las puertas de sus hogares donde encontraremos las condiciones sanitarias aptas para el manejo de los productos gastronómicos en los que los interesados participaran en su elaboración artesanal. el pueblo tiene un río y aun costado de este se encuentra el jardín botánico, por lo que el nadar sera una posible si así se desea.

Verfügbarkeit

Spare 20 %, wenn du zwei Wochen im Voraus buchst. 

Beachte bitte Folgendes

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.
Ohne Ei
Ohne Ei
Vegetarisch
Vegetarisch
Vegan
Vegan

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 10 Gäste mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen. Eltern dürfen auch Kinder unter 2 Jahren mitbringen. Jeder Gast ist selbst dafür verantwortlich, dass er sich erkundigt, welche Zutaten verwendet werden, und muss dem Gastgeber…

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.

Weitere Tipps

Deben saber que la comunidad que se visita tiene un hermoso río, deben traer traje de baño y toallas como extra si tuvieran ganas de tomar un refrescante baño.
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23 Bewertungen
Ab $38 pro Person
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