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Kochen

Vegetarische Küche in Bologna

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Vegetarische Küche in Bologna

11 Bewertungen
Dauer
4 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Küche
Italienisch
Angeboten auf
Englisch, Italienisch
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Vegetarische Küche in Bologna

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Vegetarische Küche in Bologna

11 Bewertungen
Dauer
4 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Küche
Italienisch
Angeboten auf
Englisch, Italienisch

Was ihr unternehmen werdet

Ti farò accomodare nella cucina della mia casa per preparare insieme alcuni classici della cucina bolognese, la più rinomata al mondo. Ma... sorpresa: con soli ingredienti vegetariani. Mi piace pensare che i sapori della nostra gastronomia possano essere assaporati anche da chi non mangia carne. Il risultato sarà indistinguibile dalla versione tradizionale delle più celebri tra le nostre ricette. Inizieremo conoscendoci con un caffè/tè, arricchito da piccola pasticceria bolognese. Poi, ispirandoci a schede e ricette che verranno consegnate al termine del corso, ci metteremo al lavoro per produrre tre primi piatti nati qui: passatelli, tortellini e e lasagne alla bolognese. Durante la preparazione, conosceremo meglio le eccellenze della produzione locale. Dopo averli preparati, pranzeremo col risultato del nostro lavoro e riceverete il materiale didattico che ho preparato per voi.

Kochen

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Entdeckungen auf Airbnb
  • Leidenschaftliche Köche

    Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

  • Familiäre Atmosphäre

    Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

  • Von Airbnb geprüft

    Jede Entdeckung wird auf authentische kulinarische Traditionen überprüft.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Laura

Laura

Mi chiamo Laura e amo moltissimo cucinare. Per anni ho gestito un laboratorio di cucina vegetariana e vegana, ho condotto corsi per italiani e stranieri, e ora ho deciso di condividere la mia passione e le mie competenze con i visitatori della mia amata città. Cuciniamo insieme! (sono in possesso del certificato di formazione per alimentaristi dell'AUSL di Bologna che aggiorno periodicamente)

Was enthalten ist

Essen
Vi accoglierò con le raviole alla mostarda bolognese, il tipico biscotto ripieno di marmellata di cotogne
Getränke
Caffè o tè per accompagnare la piccola pasticceria e, al termine del nostro lavoro, un buon vino locale per degustare le…
Ausstattung
Ai partecipanti vengono forniti tutti gli strumenti per cucinare e tutta la biancheria necessaria (asciugamani, grembiuli)

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

La nostra esperienza in cucina si svolgerà in un appartamento al piano terra nei pressi della stazione centrale di Bologna, nel vivace quartiere Bolognina, ricco di negozi e mercati, accessibile anche per persone con disabilità.

Verfügbarkeit

Beachte bitte Folgendes

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.
Vegan
Vegan
Vegetarisch
Vegetarisch

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 6 Gäste mit einem Mindestalter von 10 Jahren teilnehmen. Jeder Gast ist selbst dafür verantwortlich, dass er sich erkundigt, welche Zutaten verwendet werden, und muss dem Gastgeber jegliche Allergien oder Lebensmitteleinschränkungen…

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Weitere Tipps

Venite con appetito!
Laura
Vegetarische Küche in Bologna
11 Bewertungen
Ab $63 pro Person
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