Zu Inhalten springen
Workshop

Entdecke den echten Parmigiano Reggiano

Workshop

Entdecke den echten Parmigiano Reggiano

63 Bewertungen
Dauer
2 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 10 Personen
Inklusive
Essen, Getränke, Tickets
Angeboten auf
Englisch, Italienisch
Workshop

Entdecke den echten Parmigiano Reggiano

Workshop

Entdecke den echten Parmigiano Reggiano

63 Bewertungen
Dauer
2 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 10 Personen
Inklusive
Essen, Getränke, Tickets
Angeboten auf
Englisch, Italienisch

Was ihr unternehmen werdet

Visit a traditional Parmigiano Reggiano cheese factory and learn the secrets of one of the most celebrated ingredients of Italy. Watch the cheese makers at work and taste some cheese with honey and local wine. Learn the origins of Parmigiano Reggiano cheese on a visit to a cheese factory in Parma. Hear how the cheese – protected by the EU – is still produced following traditional methods. Exclusively made in the Zona Tipica of Parma, Reggio Emilia, Modena and parts of Bologna and Mantova, parmesan cheese dates back over 9 centuries. Watch the cheese makers pull the product from the milk vats, and get a behind-the-scenes look at the process of cooking and separating the whey. Visit the shaping and salting rooms before going to the stagionatura where the cheese is aged. Savor the sight and smell of thousands of wheels of cheese. Learn about the strict tests performed by the Consorzio, such as hammering the cheeses before the fire branding ritual. Then, taste the delicious cheese with some honey and local wine!

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Federico

Federico

I am a passionate foodie born in Emilia Romagna region. I have been always fascinated by the Parmigiano Reggiano cheese and the way it is produced. I will you open you the door of a local top producer so that you will learn all the secrets of this worldwide famous made in Italy product. Get ready for an authentic, unforgettable experience. I will run this experience with my co-host Stefano, he is a foodie passionate about rural life and traditions and will help me to make you discover the secrets of famous Parmgiano Reggiano cheese

Was enthalten ist

Essen
3 different aged Parmigiano
Getränke
A glass of local wine
Tickets
Parmigiano Cheese Factory tour

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

The whole experience will be held at the Parmigiano Cheese factory in the outskirt of Parma. It's easily reachable with your car or taxi.

Verfügbarkeit

Beachte bitte Folgendes

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 10 Gäste jeden Alters teilnehmen.

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.

Weitere Tipps

The cheese factory is 15 min. driving form Parma city center. We can meet at Parma train station if you are coming to Parma by train and then we will take you to the Parmigiano cheese factory for free

Entdeckungen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Entdeckungen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

  • Einheimische Experten

    Durchgeführt von einheimischen Experten, die ihren Herkunftsort lieben und mit Leidenschaft bei der Sache sind.

  • Kleine Gruppen

    Dank der kleinen Gruppengrößen wirst du dich nie in der Menge verlieren.

  • Hohe Standards

    Bei jeder Entdeckung wird geprüft, ob der Gastgeber Zugang zu etwas Außergewöhnlichem bietet.

Federico
Entdecke den echten Parmigiano Reggiano
63 Bewertungen
Ab $56 pro Person
63 Bewertungen
Ab $56 pro Person