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Marktrundgang mit Esskulturexperte

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Marktrundgang mit Esskulturexperte

29 Bewertungen
Ausgesetzt bis zum 30. April. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund des Coronavirus (COVID-19) vorübergehend keine Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung abschließt.
Dauer
6 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 5 Personen
Inklusive
Essen, Getränke, Verkehrsmittel
Angeboten auf
Englisch
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Ausgesetzt bis zum 30. April. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund des Coronavirus (COVID-19) vorübergehend keine Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung abschließt.
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6 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 5 Personen
Inklusive
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Was ihr unternehmen werdet

My favorite Oaxacan market, Central Abastos, is a dizzying display of wholesale trade. It is easy to get lost in a sea of vendors, offering everything from fresh-ground chocolate and rare chiles to hand-woven baskets and regional ceramics. A familiar eye provides a sense of order to the place. As we navigate from street through marketplace, I will show you my favorite food stalls, introduce you to exotic fruits and vegetables, and guide you on a personalized shopping experience. We will start in my kitchen or at a cafe with coffee, chocolate y pan artesenal, take a private car (or taxi) to the market for a guided food and shopping tour, and return to the city to share a mezcal. Throughout the experience, we will sample many things -- from the best empanada in the valley to pre-Hispanic beverages and more delicious goods that express the abundance of Oaxaca.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Rachael

Rachael

I am a James Beard nominated author who studies food cultures around the world. Over the past 4 years, I have worked alongside traditional cooks and producers to learn the foodways of Oaxaca. Here I run Cocina Nahual, a chef residency that promotes producers within the region, and Gordibuena Provisions, a product company that highlights the agricultural abundance of deep Mexico. This work will culminate in a second title that examines preservation methods around the world. I look forward to sharing the rich flavors and cultural pride of Oaxaca with you.

Was enthalten ist

Essen
We will eat and drink our way throughout the day and at the market.
Getränke
We will share a coffee, chocolate and a mezcalito. We will also have opportunity to try pre-Hispanic beverages and fresh…
Verkehrsmittel
We will take a private car (or taxi) to and from the market.

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

Most of our time will be spent at Central Abastos, the wholesale market that lives on the edge of the historical center. We will begin the tour in my kitchen or at a cafe and end the tour in the city or on my private rooftop that overlooks the famous church. The city center is about a 7-10 minute drive to the market.

Beachte bitte Folgendes

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 5 Gäste mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.

Was du mitbringen solltest

A Large Shopping Bag

Weitere Tipps

Wear comfortable casual clothing. Do not wear flashy jewelry. Bring cash; there is no ATM. The market is safe but it is better to blend in like a local. You'll have a better experience that way.

Entdeckungen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Entdeckungen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

  • Einheimische Experten

    Durchgeführt von einheimischen Experten, die ihren Herkunftsort lieben und mit Leidenschaft bei der Sache sind.

  • Kleine Gruppen

    Dank der kleinen Gruppengrößen wirst du dich nie in der Menge verlieren.

  • Hohe Standards

    Bei jeder Entdeckung wird geprüft, ob der Gastgeber Zugang zu etwas Außergewöhnlichem bietet.

Rachael
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29 Bewertungen
$43/Person
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