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Kochen

Bolognese-Tagliatelle mit Francesco

Kochen

Bolognese-Tagliatelle mit Francesco

57 Bewertungen
Dauer
1.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Küche
Italienisch
Angeboten auf
Englisch, Spanisch
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Bolognese-Tagliatelle mit Francesco

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Bolognese-Tagliatelle mit Francesco

57 Bewertungen
Dauer
1.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Küche
Italienisch
Angeboten auf
Englisch, Spanisch

Was ihr unternehmen werdet

Ciao!!! We will introduce each other and drink a glass of wine so as to brake the ice. In the meantime you will be given a white apron and be assigned to a working station. Let's start!!! First of all you will make the original Bolognese sauce following Italian grandmothers' recipe. You will peel and chop the vegetables, season the mince meat, prepare the tomato sauce and cook all together under the Chef instructions. While the sauce is simmering in the the frying-pan you will start "getting dirty" and make the dough with flours and eggs. Once the dough is ready we will stretch and cut it so as to create our Tagliatelle. After that we will place the pasta on a wooden board and put the water to boil to cook our pasta. Once we have cooked the pasta and mixed it with the sauce we will sit together and enjoy our home-made Italian pasta. Along the experience you will be offered unlimited wine and drinks so that you won't be thirsty. At the end of the course you will receive a file containing all the instructions to prepare Tagliatelle Bolognese back home.

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  • Leidenschaftliche Köche

    Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

  • Familiäre Atmosphäre

    Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

  • Von Airbnb geprüft

    Jede Entdeckung wird auf authentische kulinarische Traditionen überprüft.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Francesco

Francesco

I am Francesco the founder of Pinsa, a company that specializes in baked products like pizza, panzerotti, focaccie and more. Before being in this business I was working as a financial analyst in London where I graduated. During my studies I was also producing fresh-pasta in my house and selling it to restaurants in the London area so as to pay my tuition fees and living costs. My pasta was really appreciated as I was using the traditional method my mother taught me when I was still a kid. In my family in Italy every Sunday morning my brothers, mum and I were making tagliatelle, ravioli.......

Was enthalten ist

Essen
Guests will eat Tagliatelle Bolognese they personally made. Additionally along the experience some appetizers will be…
Getränke
We will give the guests water, drinks, beer and wine along our course and during the meal.
Ausstattung
White apron, cooking tools, working station.

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

The experience will be hold in a professional kitchen located at the ground floor of an old building in a beautiful and traditional Padova street.

Verfügbarkeit

Beachte bitte Folgendes

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 6 Gäste mit einem Mindestalter von 10 Jahren teilnehmen. Eltern dürfen auch Kinder unter 2 Jahren mitbringen. Jeder Gast ist selbst dafür verantwortlich, dass er sich erkundigt, welche Zutaten verwendet werden, und muss dem Gastgeber…

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.

Weitere Tipps

If you have flour allergies this is not the experience suitable for you.
Francesco
Bolognese-Tagliatelle mit Francesco
57 Bewertungen
Ab $57 pro Person
57 Bewertungen
Ab $57 pro Person