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Kochkurs

Biologische und vegane japanische Leckereien

Kochkurs

Biologische und vegane japanische Leckereien

18 Bewertungen
Dauer
3.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 4 Personen
Inklusive
Drinks, Food
Angeboten auf
Englisch
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Biologische und vegane japanische Leckereien

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Biologische und vegane japanische Leckereien

18 Bewertungen
Dauer
3.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 4 Personen
Inklusive
Drinks, Food
Angeboten auf
Englisch

Was ihr unternehmen werdet

I want to share how to make "Japanese vegan cuisine" which is not just ramen or sushi. Of course 100% plant-based! We cook Japanese traditional cuisine which is like brown rice, miso soup and two or three different kinds of side dishes together. First, we cook miso soup. I'll teach you how to make dashi which is Japanese broth too. Then, we cook some side dishes which are made with fresh seasonal organic veggies, tofu, soy beans, hijiki seaweed, etc. All ingredients we use are organic or natural and we use no artificial flavors and no chemical additives. We enjoy very healthy and satisfying meal and let's have a talk! I can tell you some good places, food or shops for gifts in Tokyo. Also I serve homemade vegan desserts after the meal. I want you to taste and feel the season of Japan so the menu depends on the season. ※If the schedule doesn't work for you, please let me know and arrange my schedule!

Dein Gastgeber

Yukari

Yukari

I'd lived in Canada for about one year and worked at WHOLE FOODS MARKET for a couple of months. I had many people who are vegan for health or the environment there and I was inspired. I've loved cooking since I was a kid so I started my cooking classes for "organic and Japanese 100% plant-based cuisine" in Tokyo. Also I serve lunch every Friday at Daikanyama. I always use fresh seasonal organic veggies which are directly from farmers who I've met and visited. I'd like to share how delicious they are and their ambition for growing veggies . For not only people who are vegan but also not vegan!

Was enthalten ist

Food
Japanese vegan meal - miso soup, organic brown rice, some dishes which are made with organic veggies and natural ingredients…
Drinks
Organic Japanese tea

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

It takes about just 20 min by train form Shinjuku or Shibuya, 5 min by train from Kichijoji to the station we meet and our place is very close to the station. Easily accessible! We cook together in our cosy place which has a garden.

Verfügbarkeit

Wenn du für die gesuchte Zeit keine Verfügbarkeiten siehst, .
Fr., 8. November    Von 11:00 bis 14:30.
$67 pro Person
Schließe dich 2 weiteren Gästen an

Bedenke Folgendes

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 4 Gäste ab 16 Jahren teilnehmen.

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Weitere Tipps

Please let me know if you have any allergy. Also, I can prepare the menu for gluten-free but soy sauce contains a little bit of gluten.
Yukari
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18 Bewertungen
Ab $67 pro Person
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