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Clases de Cocina

Bewertet mit 5,0 von 5 aus 14 Bewertungen.Salento, KolumbienBestandteil der Kollektion „Koch-Entdeckungen“ auf Airbnb

Ausgesetzt bis zum 27. August.

Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund von COVID-19 in vielen Regionen vorübergehend keine regulären Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung tätigst.

Koch-Entdeckung mit Fernando

4 Stunden
Kolumbianisch
Bis zu 4 Personen
Wird auf Englisch, Spanisch angeboten

Was ihr unternehmen werdet

1. Dar la bienvenida a nuestra clase de cocina.
2. Reglamento en la cocina (uso de uniformes, etc)
3. Explicación de como poner el servicio a la mesa.
4. Diseño de ensalada.
5. Elaborar la entrada.
6. Hacer plato fuerte.
7. Pasar a la mesa a degustar lo preparado.
8. Protocolo del vino (maridaje)
9. Disfrutar de lo servido.
10. Preparación del postre.
La clase de cocina tiene una duración de entre cuatro a cinco horas, en ésta se realizarán diferentes dinámicas en las que los participantes se divierten a la vez que aprenden con sus propias preparaciones.
Los estudiantes y Fernando el chef hacen un acuerdo mutuo del plato a preparar, que puede ir desde la gastronomía local, nacional e internacional.
1. Dar la bienvenida a nuestra clase de cocina.
2. Reglamento en la cocina (uso de uniformes, etc)
3. Explicación de como poner el servicio a la mesa.
4. Diseño de ensalada.
5. Elaborar la entrada.
6. Hacer plato fuerte.
7. Pasar a la mesa a degustar lo preparado.
8. Protocolo del vino (maridaje)
9. Disfrutar de lo servido.
10. Preparación del postre.
La clase de cocina tiene una duración de entr…

Sicherheit steht bei Fernando an oberster Stelle

Dieser Gastgeber hat sich zur Einhaltung der Sicherheits- und Reinigungsrichtlinien von Airbnb in Bezug auf COVID-19 verpflichtet. Dazu zählen auch die Einhaltung der Richtlinien für räumliche Distanzierung, die Anwendung sicherer Hygienepraktiken und die Gewährleistung, dass alle Teilnehmer eine Maske tragen.

Was enthalten ist

  • Essen
    Les proporcionaremos todos los ingredientes durante la clase con muy buena...
  • Getränke
    Vino, cerveza, agua. Se podrá proporcionar un jugo natural preparado con la...
  • Ausstattung
    Al participante se le obsequiara un delantal artístico, para que lo lleve d...
Ab $52
/Person
Fr., 28. Aug.
18:00 Uhr - 22:00 Uhr
$52 pro Person
$52 pro Person
Sa., 29. Aug.
18:00 Uhr - 22:00 Uhr
$52 pro Person
$52 pro Person
So., 30. Aug.
18:00 Uhr - 22:00 Uhr
$52 pro Person
$52 pro Person

Lerne Fernando kennen

Gastgeber auf Airbnb seit 2017
  • 14 Bewertungen
  • Identität verifiziert
Soy Fernando Vélez, estudié gastronomia en la Escuela Gastronómica de Occidente en Cali y me especialice en Toronto-Canadá como Food Hander Certificate. He trabajado cerca de 20 años como chef. Hace cinco años emprendí un proyecto de alojar personas en mi casa, lo cual me encanta, ya que he tenido la oportunidad de conocer personas. Ahora quiero emprender el turismo gastronómico y por eso en mi casa puse una cocina profesional para compartir mi conocimiento con otras personas, están cordialmente invitados para que vivan esta grandiosa experiencia ¡Dese el gusto de ser chef en una clase!
Soy Fernando Vélez, estudié gastronomia en la Escuela Gastronómica de Occidente en Cali y me especialice en Toronto-Canadá como Food Hander Certificate. He trabajado cerca de 20 años como chef. Hace cinco años emprendí un proyecto de alojar personas en mi casa, lo cual me encanta, ya que he tenido la oportunidad de conocer personas. Ahora quiero emprender el turismo gastronómico y por eso en mi casa puse una cocina profesional para compartir mi conocimiento con otras personas, están cordialment…
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ENTDECKUNGEN AUF AIRBNB
Kochen

Leidenschaftliche Kochprofis

Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

In kleiner Runde

Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

Von Airbnb geprüft

Bei jeder Entdeckung wird überprüft, ob es sich um authentische kulinarische Traditionen handelt.

Wo ihr sein werdet

La clase de cocina se desarrolla dentro de casa, pero además, realizaremos un recorrido alrededor de ésta para dirigirnos a la huerta y al jardín para el reconocimiento de algunas plantas que nos serán útiles a la hora de preparar alimentos saludables.

Bewertet mit 5,0 von 5 aus 14 Bewertungen.

Karen
Mai 2019
My family loved this cooking experience. Fernando explained everything in great detail and provided great Insights into the Colombian culture, Salento and the local cuisine. Bring an appetite because you definitely eat a lot of delicious food. This experience was well worth the money and we would do it again.
My family loved this cooking experience. Fernando explained everything in great detail and provided great Insights into the Colombian culture, Salento and the local cuisine. Bring…
Vanessa
April 2019
Fernando is friendly, passionate and energetic. This is a unique Colombian food centric experience. My friends and I learned a lot about the vast fruits and cooking differences within Colombia. The only thing I would've enjoyed more would have been if we did more cooking ourselves. Overall a very entertaining and educational experience.
Fernando is friendly, passionate and energetic. This is a unique Colombian food centric experience. My friends and I learned a lot about the vast fruits and cooking differences w…
Philip
Februar 2019
Fernando is an experienced and knowledgeable chef well versed in Columbia’s cuisine. He introduced me to fruits and vegetables I was not familiar with. He also was fun to be with. His charming wife joined us for dinner another special treat.
Fernando is an experienced and knowledgeable chef well versed in Columbia’s cuisine. He introduced me to fruits and vegetables I was not familiar with. He also was fun to be with.…
Luisa
Februar 2019
The cooking class with Fernando was so much fun. We learned a lot about the different fruits and vegetables and how they are growing. The food we made was really good and Fernando was super friendly and passionate about his job. It was a great experience!
The cooking class with Fernando was so much fun. We learned a lot about the different fruits and vegetables and how they are growing. The food we made was really good and Fernando…
Stephanie
Februar 2019
This class was great! We booked it as sort of a last-minute way to fill the time and it ended up being one of my favorite parts of the trip! Fernando showed us all around the garden and taught us about each thing we'd be using to cook. The meal was huge and delicious. We're excited to make it back home! Overall, an awesome experience.
This class was great! We booked it as sort of a last-minute way to fill the time and it ended up being one of my favorite parts of the trip! Fernando showed us all around the garde…
Nicole
Februar 2019
We had such an amazing evening cooking with Fernando in his cooking class. The kitchen is top class and his expertise was invaluable in teaching us new things about cooking in general and the culture of cooking here, not only in salento but also in Colombia. A wonderful way to spend an evening complemented by the beautiful food at the end and the wine, which we shared with Fernando and his wife. Worth every minute and would highly recommend to everyone! Nicole and Louise
We had such an amazing evening cooking with Fernando in his cooking class. The kitchen is top class and his expertise was invaluable in teaching us new things about cooking in gene…

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12 verfügbar
1 / 2

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.
Erdnussallergie
Schalentier-Allergie
Ohne Soja
Vegetarisch
Glutenfrei
Ohne Milch und Milchprodukte
Fischallergie
Allergie gegen Schalenfrüchte

Was du wissen solltest

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 4 Gäste mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen. Eltern dürfen auch Kinder unter 2 Jahren mitbringen.

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.

Weitere Tipps

La comida y la bebida SI son incluidas en la experiencia