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Kochen

Das Geheimnis des „Bacalhau“

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Das Geheimnis des „Bacalhau“

79 Bewertungen
Ausgesetzt bis zum 14. Juni. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund von COVID-19 in vielen Regionen vorübergehend keine regulären Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung tätigst.
Dauer
4 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Küche
Portugiesisch
Angeboten auf
Englisch, Französisch, Portugiesisch, Spanisch
Kochen

Das Geheimnis des „Bacalhau“

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Das Geheimnis des „Bacalhau“

79 Bewertungen
Ausgesetzt bis zum 14. Juni. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund von COVID-19 in vielen Regionen vorübergehend keine regulären Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung tätigst.
Dauer
4 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Küche
Portugiesisch
Angeboten auf
Englisch, Französisch, Portugiesisch, Spanisch

Was ihr unternehmen werdet

Before we start our cooking class I will give you a briefing about my beloved city. I am the perfect person to do it! Why? Because I truely love my city and I am a local for more than 40 years!! In my Van I will take you for a small tour near the Douro river and I will show the other part of Porto that Google sometimes forget! ;) We will go to Foz ( where the River meets the Ocean) and Matosinhos ( small fishermans city) well known by fresh fish that arrives from the boats and goes directly to your plate and maybe one of the best in the world! After I will take to Maia where I live with my family ( they will be excited to meet you!!) Arrived at my house a white Porto is waiting for us! We start the cooking process! Feel free to participate or not! ;) I will tell you everything about our amazing codfish between we are cooking! This dish finishes inside the oven and...let´s wait now!! I don´t like to wait so it´s time to prepare our CLAMS that you will die for more, I guarantee you!! Porto is a perfect place for seafood and I´ve learned with the best!! This is not a wine tasting experience but the wines that I provide are special..you will see!! In the end I have two surprises for you...the dessert and....it´s a secret!! ;) ;) Time to go back...it will take 15min only This journey is made with LOVE and thinking about the most important part of the experience...YOU!!!

Kochen

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Entdeckungen auf Airbnb
  • Leidenschaftliche Köche

    Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

  • Familiäre Atmosphäre

    Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

  • Von Airbnb geprüft

    Jede Entdeckung wird auf authentische kulinarische Traditionen überprüft.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Ines & José

Ines & José

Hello I´m José and I´m graduated in Theater which makes me an excellent communicator and artist. For over 20 years I have left my mother's house and had to learn the art of cooking. Quickly it became a passion. Through much research and dedication I bring together the more traditional cuisine, which I learned from my mother, and the more modern cuisine resulting from much research and experience. Having worked in a seafood restaurant that came to be visited by the master ANTONIO BOURDAIN I acquired some techniques in the making of "sea food". When you taste it you will die for more! ;)

Was enthalten ist

Essen
Traditional Local Dishes Entrance: Clams «à Bulhão Pato» Main Course: Cod Fish Traditional Dish Dessert: Surprise!!
Getränke
White and Red wine, water Great traditional Porto Wine, High quality White and Red Portuguese Wine!! ;)
Verkehrsmittel
Transportation both ways included, 1 hour Tour from city center by van to Foz, Matosinhos beach and finishing in Maia!!!
Ausstattung
All equipment provided for this experience

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

We will go to Foz and Matosinhos the city well known by grilled fish. We will stop at Matosinhos beach. Then is time to meet Maia at outskirts of Porto. Here you will experience between city and country side! You will love it!! Big chance to get out of the city center confusion! ;)

Verfügbarkeit

Beachte bitte Folgendes

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.
Pescatarian
Pescatarian

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 6 Gäste mit einem Mindestalter von 6 Jahren teilnehmen. Eltern dürfen auch Kinder unter 2 Jahren mitbringen. Jeder Gast ist selbst dafür verantwortlich, dass er sich erkundigt, welche Zutaten verwendet werden, und muss dem Gastgeber…

Was du mitbringen solltest

Empty belly and good mood! ;)

Weitere Tipps

I want you to help me in the preparation of this dish and do it your self at home! Porto is full of expensive and low quality restaurants. Here everything is planned for best experience! ;) 00351913362139 having problems? call me
Ines & José
Das Geheimnis des „Bacalhau“
79 Bewertungen
Ab $59 pro Person
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