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Kochkurs

Kochkurs aus meiner Küche

Kochkurs

Kochkurs aus meiner Küche

104 Bewertungen
Dauer
4 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 4 Personen
Inklusive
Equipment, Food
Angeboten auf
Englisch, Französisch
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104 Bewertungen
Dauer
4 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 4 Personen
Inklusive
Equipment, Food
Angeboten auf
Englisch, Französisch

Was ihr unternehmen werdet

Join me in a memorable Italian cooking class, I'll teach you how to use your hands to mix the flour and the eggs as my mom taught me when I was 7. After a little conversation, we'll go to our working station and put our apron on. Everything I'll teach you will be what you will need to make your homemade pasta for you and your family. I achieve a balance between demonstration and hands-on at the working station. When the dough is done, we'll have an appetizer with a glass of wine and regional products. Then we'll complete our work using the rolling pin and shaping two different fresh egg pasta. When pasta is going to dry, you'll see me in the kitchen, bending over a hot stove and you will help me doing something! When we're done we all sit at the table, sipping a glass of wine and savoring what we have previously made, topped with different sauces. Meat menu - Vegetarian menu are both available

Dein Gastgeber

Grazia
2012
Zu Airbnb gekommen
246
Aufgenommene Gäste

Grazia

I've grown up loving food. As a child born in Bologna, I could hardly wait till the holidays to make tortellini, adoring festive family get-together. I treat food ritualistically, as my mother used to do. I've been cooking traditional dishes of my childhood for my Airbnb guests since 2012. The rapid evolution of the tourism food market set me on this job; this was a natural development, food has always taken place in my life and teaching how to make fresh pasta has come easily as I'm an English to Italian translator, a freelance tourism journalist and a cook 2° level of risk from the Emilia-Romagna Hygiene Dept.

Was enthalten ist

Food
aperitif with regional products; two traditional pasta dishes; dessert; coffee; digestive liqueur; red wine; water. the…
Equipment
full workstation

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

Classes will take place in a wide welcoming room overlooking a large terrace, blooming with many different types of flowers and plants. The kitchen is located near the entrance of my place, in front of the room where you will have the cooking class. Fine cutlery, tablecloths belonged to my grandmother, bone china and glasses will be part of the table service.

Verfügbarkeit

Bedenke Folgendes

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 4 Gäste ab 18 Jahren teilnehmen.

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.

Weitere Tipps

I'm graduated as a cook, second risk level, in accordance with local food laws, DGR 342/04 regional law 24/6/2003 n.11 AUSL Bologna, Public Health Department. The vegetarian menu is available, ask it
Grazia
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104 Bewertungen
Ab $82 pro Person
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