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Kochkurs

Handgemachte Pasta an der Amalfiküste

Kochkurs

Handgemachte Pasta an der Amalfiküste

181 Bewertungen
26 Gäste haben kürzlich angegeben, dass dies eine einmalige und unvergessliche Entdeckung ist
Dauer
3.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 10 Personen
Inklusive
Equipment, Drinks, Food
Angeboten auf
Englisch
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Handgemachte Pasta an der Amalfiküste

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Handgemachte Pasta an der Amalfiküste

181 Bewertungen
26 Gäste haben kürzlich angegeben, dass dies eine einmalige und unvergessliche Entdeckung ist
Dauer
3.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 10 Personen
Inklusive
Equipment, Drinks, Food
Angeboten auf
Englisch

Was ihr unternehmen werdet

During this experience you'll be able to immerse yourself in my family long time farm history. It will be my pleasure welcoming you with a cup of coffee before visiting our cellar and garden where we'll pick some vegetables to use for the class. Then we'll jump to the kitchen and put our hands in the dough or, using an Italian expression, "mettere le mani in pasta". I'll explain and provide the ingredients needed, their proportions, the full process and methods included all the tricks and how to use all the necessary tolls. Then we'll prepare the sauce using ingredients from our farm, in particular our organic vegetables. We are now ready to enjoy a delicious dish of handmade pasta accompanied with a nice glass of our organic wine. This experience also includes a pice of local cake and limoncello. All the food will be prepared and served with our own organic extra virgin olive oil.

Dein Gastgeber

Rosanna

Rosanna

Hi, I am Rosanna. My family has been running a farm on the Amalfi Coast for the last four generations: our main focus is offering excellent traditional food and wine produced from organic ingredients grown in our farm. One of the tradition in my family is to make home-made pasta and I'd love sharing with you the skills and tricks necessary to make delicious Italian fresh pasta.

Was enthalten ist

Food
Pasta and cake vegetarian options available
Drinks
wine and limoncello All the products are organic and produced in our far. Other kind of liqueur are available
Equipment
Equipment to make pasta

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

We'll visit our cellar and garden next to the main building of our farm where the fully equipped kitchen is located and where the class will take place. Than if the weather is good we will walk for a couple of minutes to watch an amazing panorama of all the Coast of Amalfi.

Verfügbarkeit

Beachte bitte Folgendes

Stornierungsbedingungen

Um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten, musst du mindestens sieben Tage vor dem geplanten Starttermin der Entdeckung oder innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung stornieren.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 10 Gäste ab 18 Jahren teilnehmen.

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.

Weitere Tipps

Typically we make two kinds of fresh pasta: Scialatielli (typical Neapolitan pasta) and Gnocchi. Please let us know any possible different request or dietary need and I'll make my best to accommodate
Rosanna
Kochkurs
Handgemachte Pasta an der Amalfiküste
181 Bewertungen
Ab $66 pro Person
181 Bewertungen
Ab $66 pro Person