Zu Inhalten springen

Traditionelle Küche Siziliens

Bewertet mit 5,0 von 5 aus 7 Bewertungen.Avola, ItalienBestandteil der Kollektion „Koch-Entdeckungen“ auf Airbnb

Prüfe vor der Buchung lokale Empfehlungen oder Einschränkungen im Zusammenhang mit COVID-19.

In dieser Region sind Entdeckungen mit persönlichem Kontakt verfügbar. Bitte prüfe und befolge die lokalen Empfehlungen oder Einschränkungen im Zusammenhang mit COVID-19.

Koch-Entdeckung mit Manila

3,5 Stunden
Sizilianisch
Bis zu 6 Personen
Wird auf Englisch, Spanisch, Französisch, Italienisch angeboten

Was ihr unternehmen werdet

All'arrivo ti mostrerò lo spazio in cui lavoreremo. Si tratta di una comoda cucina all'aperto con una grande tarrazza con vista sul mare.
Prepareremo un pasto completo e lo degusteremo insieme, accompagnato da un calice di vino (o altra bevanda). Il menú è personalizzabile in base alle preferenze del gruppo ma sempre in armonia con la stagionalità e reperibilità dei prodotti, i quali sono sempre locali e, possibilmente, biologici. Propongo piatti principalmente vegetariani (anche vegani, se richiesto) e posso prepararne a base di pesce (non di carne). Saranno sempre piatti della tradizione siciliana, nella versione che mi è stata tramandata in famiglia o che io stessa ho rielaborato. Il tutto verrà accompagnato da una conversazione nella quale possiamo addentrarci su usanze locali, legate al cibo o alla cultura popolare della zona.
All'arrivo ti mostrerò lo spazio in cui lavoreremo. Si tratta di una comoda cucina all'aperto con una grande tarrazza con vista sul mare.
Prepareremo un pasto completo e lo degusteremo insieme, accompagnato da un calice di vino (o altra bevanda). Il menú è personalizzabile in base alle preferenze del gruppo ma sempre in armonia con la stagionalità e reperibilità dei prodotti, i quali sono sempre locali e, possibilmente, biologici. Propongo p…

Sicherheit steht bei Manila an oberster Stelle

Dieser Gastgeber hat sich zur Einhaltung der Sicherheits- und Reinigungsrichtlinien von Airbnb in Bezug auf COVID-19 verpflichtet. Dazu zählen auch die Einhaltung der Richtlinien für räumliche Distanzierung, die Anwendung sicherer Hygienepraktiken und die Gewährleistung, dass alle Teilnehmer eine Maske tragen.

Was enthalten ist

  • Getränke
    Offro la possibilità di degustare una bevanda naturale.
Ab $84
/Person
So., 9. Aug.
11:00 Uhr - 14:30 Uhr
$84 pro Person
$84 pro Person
Di., 11. Aug.
18:00 Uhr - 21:30 Uhr
$84 pro Person
$84 pro Person
Di., 18. Aug.
18:00 Uhr - 21:30 Uhr
$84 pro Person
$84 pro Person

Lerne Manila kennen

Gastgeber auf Airbnb seit 2014
  • 7 Bewertungen
  • Identität verifiziert
Mi chiamo Manila. Sono Siciliana ma ho vissuto la maggior parte della mia vita all'estero. Questo mi ha portato ad avere una mentalità aperta e curiosa, caratteristica che si rispecchia nel mio modo di cucinare; ambito nel quale mi muovo seguendo il mio intuito, con creatività e nel rispetto degli ingredienti locali. Mi piace sperimentare e giocare con gli aromi, le consistenze e i colori. D'altro canto mi appassiona la cucina tradizionale, la sua grande ricchezza e la sua storia. Tutto questo cerco di trasmetterlo nei miei laboratori di cucina
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen. Mehr erfahren
ENTDECKUNGEN AUF AIRBNB
Kochen

Leidenschaftliche Kochprofis

Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

In kleiner Runde

Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

Von Airbnb geprüft

Bei jeder Entdeckung wird überprüft, ob es sich um authentische kulinarische Traditionen handelt.

Wo ihr sein werdet

Il laboratorio di cucina si terrà nella terrazza della mia casa, dove si trova una cucina esterna con tutto l'occorrente per preparare i pasti. È una casa circondata da un bellissimo e rigoglioso giardino, tipicamente mediterraneo, in una zona molto tranquilla e con vista sul mare.

Bewertet mit 5,0 von 5 aus 7 Bewertungen.

Stefan
September 2019
This was really a unique experience. We felt welcome from the first moment. Manila had to share so much knowledge about the sicilian kitchen and culture during our joint meal preparation. The ingredients were fresh from the market or her own garden. Her husband and two lovely daugthers joining for dinner gave the final touch of feeling welcome and belonging to the family. We can only recommend to try, it's an experience that will stay longer than a visit to the beach or city.
This was really a unique experience. We felt welcome from the first moment. Manila had to share so much knowledge about the sicilian kitchen and culture during our joint meal prepa…
Sylwia
August 2019
I truly recommend this cooking workshop. Manila has a knowledge about Sicily and she promote healthy lifestyle, which means prepering meals from local products, simply way with respect to the local people. The place for cooking is amazing, there is open tarrase with see view.
I truly recommend this cooking workshop. Manila has a knowledge about Sicily and she promote healthy lifestyle, which means prepering meals from local products, simply way with res…
Riccardo
Juni 2019
Taking part in this cooking class is definitely worth the time and money when going to Sicily. Manila is a very lovely person and she explained everything with lots of background information. The food we cooked together tasted delicious. We felt totally welcome in her family and enjoyed a real Sicilian evening.
Taking part in this cooking class is definitely worth the time and money when going to Sicily. Manila is a very lovely person and she explained everything with lots of background i…
Y.
September 2018
Manila is a very knowledgeable, generous and accommodating host/teacher. My evening cooking Sicilian at her home was definitely a highlight my trip! Highly recommended.
Mike
September 2018
This was the highlight of our week-long trip to Sicily. Manila is a genuinely nice person, with whom we had a great time chatting. The food was fantastic and the menu both customized and well thought-out. We cooked in Manila's awesome covered outdoor kitchen, located on a terrace at her family's house. Duration was longer than expected (about 5 hours), but that didn't bother us at all since we were having a great time. Would recommend without hesitation.
This was the highlight of our week-long trip to Sicily. Manila is a genuinely nice person, with whom we had a great time chatting. The food was fantastic and the menu both customiz…
Marie-Marthe
August 2018
A great moment of sharing around sicilian culture, ingredients and cooking! Delicious! Manila is a very nice and great host. I really enjoyed the experience and the time spent together and her 2 nice daughters.1

Aus verfügbaren Terminen auswählen

3 verfügbar

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.

Was du wissen solltest

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 6 Gäste mit einem Mindestalter von 8 Jahren teilnehmen. Eltern dürfen auch Kinder unter 2 Jahren mitbringen.

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.