Zu Inhalten springen
Kochkurs

MISO-FERMENTATION & VEGANER KOCHKURS

Kochkurs

MISO-FERMENTATION & VEGANER KOCHKURS

8 Bewertungen
Ausgesetzt bis zum 14. Juni. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund von COVID-19 in vielen Regionen vorübergehend keine regulären Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung tätigst.
Dauer
3 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Inklusive
Essen, Getränke
Angeboten auf
Englisch
Kochkurs

MISO-FERMENTATION & VEGANER KOCHKURS

Kochkurs

MISO-FERMENTATION & VEGANER KOCHKURS

8 Bewertungen
Ausgesetzt bis zum 14. Juni. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund von COVID-19 in vielen Regionen vorübergehend keine regulären Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung tätigst.
Dauer
3 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Inklusive
Essen, Getränke
Angeboten auf
Englisch

Was ihr unternehmen werdet

Do you want to try making your own miso paste from scratch? In this workshop, you will learn how to make your own miso in this interactive and fun Japanese cooking class. Miso is a fundament element of Japanese cuisine also known as a probiotic fermented superfood that helps support digestion and gut health. The miso will be made using organic soybeans, kōji (rice inoculated with Aspergillus Oryzae), and natural sea salt. You will also learn about the properties kōji fermentation and the benefits for your gut flora. In the end, you will create a jar of Miso to take home and ferment which will be ready in six+ months' time. We will also be cooking Shojin Temple food, which is vegan and the base of Japanese cuisine, using the vegetables available in the season. We will cook and plate the dishes together which we will enjoy for lunch. Workshop Schedule: 11:00 - Welcome drink and introduction 11:15 - Hands-on miso workshop Make your own jar of miso! 12:30 - Cooking vegan lunch together 13:30 - Lunch Washoku Atelier Studio Location: 3 min walk from Chiswick Park Station or 6 min walk from Turnham Green or Gunnersbury Stations *If you would like to book a private cooking event or private dining for a team building, birthday or hen-do please inquire. www.kinuyukawa.com

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Kim

Kim

Hello! I am a Japanese cooking instructor, food stylist, and private chef based in West London. I have been teaching traditional Japanese cooking and facilitating Japanese food & sake events in the UK and Europe since 2010. In my cooking studio, I focus on the nourishing, clean and simplicity of the Japanese cuisine, and we also focus on the vegetables in season. All classes are hands-on, informative and interactive. The class includes a sit-down meal of your own creation. Please visit my website for further information or queries. www.kinuyukawa.com

Was enthalten ist

Essen
Shojin Temple Cusine Vegan Lunch
Getränke
Welcome drink & Japanese tea

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

WASHOKU ATERILER's cooking studio is located in a few minutes walking vicinity from Chiswick Park Station (District Line) and Gunnersbury Station (District & Overground Lines). Turnham Green Station (Picadilly Line) is approx 6 minutes walk.

Beachte bitte Folgendes

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 6 Gäste mit einem Mindestalter von 8 Jahren teilnehmen.

Was du mitbringen solltest

Apron

Weitere Tipps

*This miso workshop and cooking class is a vegan

Entdeckungen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Entdeckungen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

  • Einheimische Experten

    Durchgeführt von einheimischen Experten, die ihren Herkunftsort lieben und mit Leidenschaft bei der Sache sind.

  • Kleine Gruppen

    Dank der kleinen Gruppengrößen wirst du dich nie in der Menge verlieren.

  • Hohe Standards

    Bei jeder Entdeckung wird geprüft, ob der Gastgeber Zugang zu etwas Außergewöhnlichem bietet.

Kim
MISO-FERMENTATION & VEGANER KOCHKURS
8 Bewertungen
$97/Person
8 Bewertungen
$97/Person