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Verkostung

Slow Food und Bio-Qualität in Emilia

Verkostung

Slow Food und Bio-Qualität in Emilia

34 Bewertungen
Ausgesetzt bis zum 30. April. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund des Coronavirus (COVID-19) vorübergehend keine Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung abschließt.
Dauer
5.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 4 Personen
Inklusive
Essen, Verkehrsmittel, Ausstattung
Angeboten auf
Englisch
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Slow Food und Bio-Qualität in Emilia

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Slow Food und Bio-Qualität in Emilia

34 Bewertungen
Ausgesetzt bis zum 30. April. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund des Coronavirus (COVID-19) vorübergehend keine Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung abschließt.
Dauer
5.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 4 Personen
Inklusive
Essen, Verkehrsmittel, Ausstattung
Angeboten auf
Englisch

Was ihr unternehmen werdet

You need to be at Vignola railway station no later than 815 am: it is important to leave as early as possible since the Parmesan processing takes place only early morning,. You will be introduced to organic agriculture in Emilia Romagna and the territory of the Panaro river valley. Travelling from the edge of the plain to the hills and the Appennini mountains. Visit of a parmigiano reggiano dairy coop, seeing the magic ancient processing method of the cheese made with milk of the white modenese cow (slow food presidium). You will taste cheese of different ages from 12 to 30 months and fresh made warm ricotta. After a brunch with home made special bread cheese and salumi, milk and coffee, we will travel to Modena. To visit a traditional Balsamic vinegar of Modena PDO and Organic. Full visit and tasting of balsamico from 6 to 40 years old . A magic place of old barrels of different ages and woods a full of precious balsamico. At 1340 you will be back to Vignola in time to catch your train or bus, or you can stroll in the historic city centre and visit the magnificent castle and Barozzi Palace, enjoying a gelato or a barozzi cake. As alternative I can drop you off near Modena historical centro, to be a le to see t h e magnificent UNESCO World Heritage Piazza Grande with romanesque masterpiece Duomo and Ghirlandina. From Modena ypu can get back to Bologna by train

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Antonio & Sabrina

Antonio & Sabrina

I've been part of the organic movement since over thirty years at local and international levels. I always liked to share my knowledge and passion with people coming from abroad organising tailored made visits to local organic and slow producers. I'm immerging guests in unique cultural experiences about farming and excellent food made by great people respecting traditions and Nature.

Was enthalten ist

Essen
Organic brunch some good local food (cheese,salumi and homemade bread "Tigelle") with milk and coffee
Verkehrsmittel
car
Ausstattung
disposable cloths

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

Vignola, dairy in Zocca, Acetaia in Modena. The Panaro river valley from the via Emilia to the Appennini, has been one of the first hot spots of organic agriculture in Italy. Where the first organic farmers started organising in a regional association. Now in the valley there are over 500 organic producers that are now organising the first regional Biodistretto: a whole territory that wants to go Organic!

Diese Entdeckung ist ab dem Mai 04, 2020 verfügbar

Um die Gesundheit und Sicherheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund des Coronavirus (COVID-19) bis zum 30. April 2020 keine Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung tätigst.

Beachte bitte Folgendes

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 4 Gäste mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen. Eltern dürfen auch Kinder unter 2 Jahren mitbringen.

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.

Weitere Tipps

There will be about 40 minutes drive to the dairy, 10 minutes to the agriturismo, one hour to the acetaia and 30 minutes to be back in Vignola, or I can drop you in Modena historical city centre.

Entdeckungen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Entdeckungen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

  • Einheimische Experten

    Durchgeführt von einheimischen Experten, die ihren Herkunftsort lieben und mit Leidenschaft bei der Sache sind.

  • Kleine Gruppen

    Dank der kleinen Gruppengrößen wirst du dich nie in der Menge verlieren.

  • Hohe Standards

    Bei jeder Entdeckung wird geprüft, ob der Gastgeber Zugang zu etwas Außergewöhnlichem bietet.

Antonio & Sabrina
Slow Food und Bio-Qualität in Emilia
34 Bewertungen
Ab $105 pro Person
34 Bewertungen
Ab $105 pro Person