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Tenuta La Cà wine experience

Bardolino, Italien

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Entdeckung mit Laura

90 Min.
Beinhaltet Essen, Getränke
Bis zu 10 Personen
Wird auf Englisch, Italienisch angeboten

Was ihr unternehmen werdet

Il modo migliore per capire un vigneto è guardarlo da vicino, per questo non utilizziamo mappe o infografiche per spiegare quello che facciamo ma vi accompagnamo prima in campagna per parlarvi di vita, di vite, di suolo e di terroir e poi in cantina per descrivere il nostro modo di trasformare l’uva in vino, infine apriamo le porte della nostra bottia dove affiniamo le nostre espressioni più nobili e preziose.

Parleremo di fermentazioni, di temperature, di naturalità, di legni, di evoluzione e in seguito degusteremo insieme:

1) BISO: il nostro rifermentato. Un vino pensato per non pensare, fresco, sapido, al sapore di pompelmo e mirtilli. Non filtrate e senza solfiti aggiunti.
2) DRITTO: il nostro Bardolino. Un grande Classico leggermente speziato e fresco, come i piccoli frutti rossi che lo caratterizzano.
3) ROVESCIO: il nostro bianco D’Origine Creativa. Deciso, aromatico e minerale, in lui convivono tre anime: Traminer, Pinot Bianco e Pinot Grigio
Altre cose da tenere a mente
In caso di pioggia l’esperienza si terrà interamente all’interno della cantina.
Tutte le precauzioni per l’emergenza COVID sono in atto all’interno dell’azienda secondo le ultime direttive regionali anti-Covid.
Il modo migliore per capire un vigneto è guardarlo da vicino, per questo non utilizziamo mappe o infografiche per spiegare quello che facciamo ma vi accompagnamo prima in campagna per parlarvi di vita, di vite, di suolo e di terroir e poi in cantina per descrivere il nostro modo di trasformare l’uva in vino, infine apriamo le porte della nostra bottia dove affiniamo le nostre espressioni più nobili e preziose.

Parleremo di fermentazion…

Sicherheit steht bei Laura an oberster Stelle

Dieser Gastgeber hat sich zur Einhaltung der Sicherheits- und Reinigungsrichtlinien von Airbnb in Bezug auf COVID-19 verpflichtet. Dazu zählen auch die Einhaltung der Richtlinien für räumliche Distanzierung, die Anwendung sicherer Hygienepraktiken und die Gewährleistung, dass alle Teilnehmer eine Maske tragen.
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Was enthalten ist

  • Essen
    Abbinamenti con:
    1) pane con olio extravergine d’Oliva di nostra prod...
  • Getränke
    Degustazione di 3 vini di Tenuta La Cà:
    1) Biso, rifermentato frizzan...
Ab $24
/Person
Do., 26. Nov.
11:30 Uhr - 13:00 Uhr
$24 pro Person
$24 pro Person
Fr., 27. Nov.
11:30 Uhr - 13:00 Uhr
$24 pro Person
$24 pro Person

Lerne Laura kennen

Gastgeber auf Airbnb seit 2018
  • 1 Bewertung
  • Identität verifiziert
Buongiorno! Sono i miei figli Pietro e Aldo che si occupano della nostra cantina "Tenuta La Cà" a Calmasino di Bardolino, sul lago di Garda (25 km da Verona)!
Tenuta La Cà è la nostra espressione più vera, qui si sperimenta, si prova, si esplora. L’approccio è creativo, ma sempre con forti basi scentifiche. Non poteva essere diversamente visto il nostro passato fatto di design e finanza tra Milano e Londra.
La nostra cantina opera interamente secondo processi biologici, raccogliamo i grappoli mano da ogni parcella, li selezioniamo uno ad uno e li vinifichiamo utilizzando il metodo a caduta che porta l’uva a subire le influenze della gravità senza alcun ausilio di pompe meccaniche, in questo siamo pionieri di zona.
Utilizziamo la scienza in sostituzione della tecnologia, per esaltare al massimo le qualità̀ dell'uva
Buongiorno! Sono i miei figli Pietro e Aldo che si occupano della nostra cantina "Tenuta La Cà" a Calmasino di Bardolino, sul lago di Garda (25 km da Verona)!
Tenuta La Cà è la nostra espressione più vera, qui si sperimenta, si prova, si esplora. L’approccio è creativo, ma sempre con forti basi scentifiche. Non poteva essere diversamente visto il nostro passato fatto di design e finanza tra Milano e Londra.
La nostra cantina opera interamente secondo processi biologici, raccogliamo i…
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen. Mehr erfahren

Wo ihr sein werdet

Vi aspettiamo presso Tenuta La Cà, a Calmasino di Bardolino, sulle colline della sponda veronese del Lago di Garda.
Qui verrete accolti, passeggerete tra i vigneti, visiterete la cantina e la bottaia. La visita si concluderà nella sala degustazioni di Tenuta La Cà per assaggiare tre vini: Biso, Dritto e Rovescio.

1 Bewertung

Marius
August 2020
a really interesting tour on a super winery with a super host. where does the boss explain to you how real wines are produced.

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2 verfügbar

Was du wissen solltest

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 10 Gäste mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen. Eltern dürfen auch Kinder unter 2 Jahren mitbringen.

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.