Zu Inhalten springen
Kochen

Homemade pasta noodles

Kochen

Homemade pasta noodles

Ausgesetzt bis zum 31. Juli. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund von COVID-19 in vielen Regionen vorübergehend keine regulären Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung tätigst.
Dauer
2.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 8 Personen
Küche
Italienisch
Angeboten auf
Englisch
Kochen

Homemade pasta noodles

Kochen

Homemade pasta noodles

Ausgesetzt bis zum 31. Juli. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund von COVID-19 in vielen Regionen vorübergehend keine regulären Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung tätigst.
Dauer
2.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 8 Personen
Küche
Italienisch
Angeboten auf
Englisch

Was ihr unternehmen werdet

You will be welcomed into my home to enjoy an appetizer as you get aquatinted with me. In this class we will make two kinds of pasta dough, an egg dough with TIPO “00” flour from Italy and a non egg semolina dough. With the dough we will create the pasta noodles. This class will be a combination of hands on and demonstrations plus we will sit down and enjoy homemade pasta noodles. Each class will offer a unique offering of our families sauce. You’ll also get to take home the homemade pasta noodles you made.

Kochen

Kochen

Entdeckungen auf Airbnb
  • Leidenschaftliche Köche

    Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

  • Familiäre Atmosphäre

    Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

  • Von Airbnb geprüft

    Jede Entdeckung wird auf authentische kulinarische Traditionen überprüft.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Launa

Launa

I mastered my pasta making skills from a long line of strong Italian women. My great grandma, Marie, was the Italian patriarch of the family. This title passed down each generation; my grandmother Caterina, to my mother Theresa Marie, and now me. The only valuables great grandma brought with her from Italy was her cooking knowledge. Today, the tradition continues food is our love language. We make the noodles together and we eat the noodles together. There is an art and a science to the traditional technique of making homemade noodles. The type of flour you select, the weight of the egg, the temperature of the room, the moisture in the dough, the amount of time you handle the dough. The ingredients are the same as dried pasta, but the taste is better and the texture is better. If it’s homemade according to tradition it’s full of love.

Was enthalten ist

Essen
In every class we prepare and eat the pasta made so please be prepared to taste and enjoy

Wo ihr sein werdet

We will be in my home kitchen in Flatrock North Carolina. My kitchen has been inspected by the State of North Carolina.

Verfügbarkeit

Beachte bitte Folgendes

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.
Ohne Ei
Ohne Ei
Ohne Soja
Ohne Soja
Vegetarisch
Vegetarisch

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 8 Gäste mit einem Mindestalter von 12 Jahren teilnehmen. Jeder Gast ist selbst dafür verantwortlich, dass er sich erkundigt, welche Zutaten verwendet werden, und muss dem Gastgeber jegliche Allergien oder Lebensmitteleinschränkungen…

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Was du mitbringen solltest

You can bring your own wine, we encourage you to bring a beverage of choice and we will have glasses, bottle opener and water available

Weitere Tipps

The Class is open to guests attending our event. It is not open to the public as the property is a private residence. Please dress comfortably, you will be working on your feet, observing from stools, and playing with flour.
Launa
Homemade pasta noodles
Neue Entdeckung
Ab $29 pro Person
Neue Entdeckung
Ab $29 pro Person