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Kaffee-Verkostung

Cata de café por métodos de extracción

Kaffee-Verkostung

Cata de café por métodos de extracción

1 Bewertung
Ausgesetzt bis zum 31. Juli. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund von COVID-19 in vielen Regionen vorübergehend keine regulären Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung tätigst.
Dauer
2 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Inklusive
Essen, Getränke
Angeboten auf
Spanisch
Kaffee-Verkostung

Cata de café por métodos de extracción

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Cata de café por métodos de extracción

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Ausgesetzt bis zum 31. Juli. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund von COVID-19 in vielen Regionen vorübergehend keine regulären Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung tätigst.
Dauer
2 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Inklusive
Essen, Getränke
Angeboten auf
Spanisch

Was ihr unternehmen werdet

Conoce y prueba los aromas y sabores del café. Nuestra cata se partirá de la siguiente manera: -A cada comensal se le entregara una rueda de sabores del catador de café. -Abriremos taza con nuestros tres tipos de café: Chiapas, Guerrero y Oaxaca. Esto significa que primero se pondrá el café en cada una de las tazas, se le agregara agua en la temperatura correcta y se les pedirá que indiquen que aroma despiden las tazas. Se dejara reposar por unos minutos y se apartaran los granos café molido con una cuchara probando la infusión para así compartir que sabor les expresa. Esta cata es por métodos de extracción: moka italiana, v60, chemex, prensa francesa y cold brew explicaremos como funcionan, de donde son y que tipo de molido y temperatura del agua lleva cada uno. Para que al final cada uno pueda llevarse consigo no solo el gusto de probar y compartir si no que también de entender y saber como preparar un buen café en a la comodidad de su casa. También es importante saber que esta cata vendrá acompañada con maridaje para cada uno de los métodos que estaremos utilizando para así hacer una experiencia completa, buscando dar equilibrio en cada uno de los aspectos. Por ultimo cerraremos con una prueba de una bebida espirituosa de la casa infusionado con café, naranja y jengibre.

Entdeckungen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

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  • Einheimische Experten

    Durchgeführt von einheimischen Experten, die ihren Herkunftsort lieben und mit Leidenschaft bei der Sache sind.

  • Kleine Gruppen

    Dank der kleinen Gruppengrößen wirst du dich nie in der Menge verlieren.

  • Hohe Standards

    Bei jeder Entdeckung wird geprüft, ob der Gastgeber Zugang zu etwas Außergewöhnlichem bietet.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Laura

Laura

Soy licencia en turismo, graduada de la Universidad Autónoma de Chiapas. He trabajo en diferentes empresas propias y con ello he generado la suficiente experiencia para entender como dar el mejor servicio. Siempre busco dar calidad y compartir mis conocimientos a quienes me rodean. En el 2015 me decidí de nueva cuenta a emprender mi propio negocio de café pues creo que en México tenemos la mejor fuente de sabor y aroma en nuestros granos. Hoy en día tengo mi propia cafetería donde lo que busco es dar una experiencia ultra-sensorial atreves del sabor y el espacio. Con mas de 5 años en el rubro he adquirido el conocimiento suficiente sobre el universo del café lo que ma ha animado a compartir mi propia perspectiva sobre el tema por medio de catas con especialización en métodos de extracción.

Was enthalten ist

Essen
Habra maridaje: brownie con cardamomo, affogato, ate con queso, entre otros..
Getränke
En esta cata se manejaran tres tipos diferentes de café: Chiapas, Oaxaca y Guerrero. bebida infusionada con café, naranja y…

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Wo ihr sein werdet

Esta cata se realizara en el Café Local Travesía, ubicado en Santiago Momoxpan a un costado de la Plaza Explanda en Cholula-Puebla. Local Travesía tiene un diseño ameno, de mucha luz lo cual lo hace cálido y amigable por su basta colección de plantas. Ademas Local Travesía esta fusionado con el taller Uncommon marroquinería de lujo, lo que promete pasar un momento entretenido y unico.

Verfügbarkeit

Beachte bitte Folgendes

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 6 Gäste mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen. Gusto por el café y nuevos sabores.

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Weitere Tipps

Precio: $400 por persona.No se aceptan niños, ni mascotas.Esta cata de café no es una cata tradicional, es por métodos de extracción y con maridaje. Se toman entre 1 y 2 tazas de café, dependiendo. El mapa de Goggle esta mal, estamos en calle Atlaco Poniente 716 Santiago Momoxpan-Cholula.
Laura
Cata de café por métodos de extracción
1 Bewertung
Ab $21 pro Person
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Ab $21 pro Person