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Kochen

Tuscan Menu Fresh Pasta Cooking Class

Kochen

Tuscan Menu Fresh Pasta Cooking Class

Dauer
4 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Küche
Italienisch
Angeboten auf
Englisch
Kochen

Tuscan Menu Fresh Pasta Cooking Class

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Tuscan Menu Fresh Pasta Cooking Class

Dauer
4 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Küche
Italienisch
Angeboten auf
Englisch

Was ihr unternehmen werdet

You’ll be welcomed into my kitchen and through a completely hands-on cooking class you'll learn to make a typical Tuscan-Italian full menu: starter fresh handmade pasta first course with typical pasta sauce main course with a side dish dessert The course lasts about 3 hours + lunch with the fruit of your labor time: 10,00am- 1,00pm + lunch with the fruit of your labor comfortably sit at the table At the end of the course: Recipes Diploma for successfully completing the course (upon previous request)

Kochen

Kochen

Entdeckungen auf Airbnb
  • Leidenschaftliche Köche

    Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

  • Familiäre Atmosphäre

    Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

  • Von Airbnb geprüft

    Jede Entdeckung wird auf authentische kulinarische Traditionen überprüft.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Erika

Erika

I have been the founder of "Cuoche in Vacanza" (Chef for Vacation) for 10 years: private cooking classes and dinners directly to your villa in Tuscany. I'm a professional Chef (Certificate Italian Chef Academy in Florence) and a professional Sommelier (Certificate Italian Federation Sommeliers Hoteliers and Restaurateurs). I'm also a proud manager of the Slow Food association (Good, Clean and Fair Food). I have been the owner for 1 year of a newly renovated stone house that's a Cooking-School and B&B, near Lucca. Here you can learn to make a typical Italian or Tuscan menu and of course fresh handmade pasta. My culinary philosophy is based on the seasonality and freshness of the ingredients. My biggest goal? being able to have my students re-create the same flavors they tasted here at the course once they arrived in their country.

Was enthalten ist

Essen
At the end of the cooking class, you'll enjoy the fruit of your labor comfortably sit at the table
Ausstattung
Bowls, apron, rolling pins, pasta machine, and other kitchen tools from the company "Cuoche in Vacanza".

Wo ihr sein werdet

Welcome to my just renovated Stonehouse in Lucca countryside. The building is not only a Cooking School but a small B&B as well. You can come here in your rented car, or in a taxi. If you don't want to worry about finding the place, I can put you in touch with a taxi driver who often brings customers. The Private Cooking Class will be run in my open-space semi-professional kitchen. You'll be greeted with coffee/wine/water.

Verfügbarkeit

Beachte bitte Folgendes

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.
Erdnuss-Allergie
Erdnuss-Allergie
Schalenfrüchte-Allergie
Schalenfrüchte-Allergie
Schalentier-Allergie
Schalentier-Allergie
Fischallergie
Fischallergie
Vegetarisch
Vegetarisch
Pescetarier
Pescetarier

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 6 Gäste mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen. Jeder Gast ist selbst dafür verantwortlich, dass er sich erkundigt, welche Zutaten verwendet werden, und muss dem Gastgeber jegliche Allergien oder Lebensmitteleinschränkungen…

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Weitere Tipps

These are mostly simple dishes, which have deep agricultural roots, related to the history of our locations. We're fond of genuine food, studying Tuscan and Traditional recipes from the origins. We use only seasonal, fresh ingredients, local produce. Our Cooking Classes are hands-on.
Erika
Tuscan Menu Fresh Pasta Cooking Class
Neue Entdeckung
Ab $114 pro Person
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