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Kochkurs

A culinary trip in Mediterranean flavors

Kochkurs

A culinary trip in Mediterranean flavors

Update zum Thema COVID-19. Besuche das Hilfe-Center, um unsere Richtlinien zum Schutz der Gesundheit und Sicherheit von Gastgebern und Gästen bei Entdeckungen auf Airbnb zu lesen.
Dauer
4 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 10 Personen
Inklusive
Essen, Getränke, Ausstattung
Angeboten auf
Englisch
Kochkurs

A culinary trip in Mediterranean flavors

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A culinary trip in Mediterranean flavors

Update zum Thema COVID-19. Besuche das Hilfe-Center, um unsere Richtlinien zum Schutz der Gesundheit und Sicherheit von Gastgebern und Gästen bei Entdeckungen auf Airbnb zu lesen.
Dauer
4 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 10 Personen
Inklusive
Essen, Getränke, Ausstattung
Angeboten auf
Englisch

Was ihr unternehmen werdet

A culinary journey through Mediterranean flavors: a workshop of taste where you can learn and appreciate the colours and tastes of this healthy cuisine Together we will try my typical Sicilian cuisine The journey begins with the discovery of wholesome ingredients which are the heart of my fusion cuisine, learning how to blend and transform them into delicious dishes I would like to give some examples of the hundreds of activities that we can do together: How to make traditional Sicilian pasta, or bread made with ancient grains, how to cut vegetables to prepare a fragrant Caponata, or how to prepare the Agrodolce, an unique sweet and sour sauce, or main courses that are authentic masterpieces, a triumph of seafood or meat From appetizers to dessert it is really difficult to enclose the extraordinary richness of Sicilian cuisine in a few words, so if you like you can choose from the following topics the one closest to your heart THE CUISINE OF AROMAS the herbs and Mediterranean flavors in the western tradition ORIENTAL AROMAS thousands of spices, thousands of tastes to create a bridge between Sicilian and Oriental cuisine THE TASTES OF SICILY sweet, salty, bitter and spicy in several dishes of the Sicilian tradition WINE and CHEESE TASTING, a guided workshop of traditional Sicilian cheese and wine A WORLD OF VEGETABLES a healthy cuisine between Vegetarian and Vegan

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Salvatore

Salvatore

I have a degree in Agriculture and have always worked in the organic food world I’m a Master taster of cheeses and salami and I'm an expert in dairy products I developed my love for cooking thanks to my grandmother and my three aunts who were experts in our traditional Sicilian dishes. I have learned to appreciate and acquire the taste for this wonderful food since I was a child Following their tradition I became a chef for sheer passion and I have worked in restaurants in Sicily and in Tenerife : all of this because I love flavors and smells of the Mediterranean . A healthy cuisine, good and genuine, for all those wishing to try and learn how to prepare typical Sicilian meals My school “ Sicilian Culinary Center” is the perfect spot where you can learn the secrets of one the most balanced cuisine in the world THE MEDITERRANEAN DIET

Was enthalten ist

Essen
Getränke
Sicilian aperitif with tangerine flavors, American or Italian expresso coffee, Homemade honey liqueur, Local Nero d'Avola…
Ausstattung
Mascherina. Guanti monouso

Wo ihr sein werdet

Immerse yourself in the Traditional Sicilian Lifestyle, learning the joys of cooking in my fully equipped and cosy kitchen, located in the historical center of Palazzolo Acreide In the heart of Sicily, Palazzolo Acreide, Unesco World Heritage Site, is the perfect place to relax, combining amusing cultural and culinary experiences. This town is famous for its rich gastronomy and for the late Baroque, present in so many buildings and churches

Verfügbarkeit


Spare 20 %, wenn du zwei Wochen im Voraus buchst. 

Beachte bitte Folgendes

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 10 Gäste mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen. Eltern dürfen auch Kinder unter 2 Jahren mitbringen.

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.

Weitere Tipps

Palazzolo Acreide is a very small town, and my kitchen in the historical center, virtually is within walking distance and can be easily reached from all directions

Entdeckungen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Entdeckungen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

  • Einheimische Experten

    Durchgeführt von einheimischen Experten, die ihren Herkunftsort lieben und mit Leidenschaft bei der Sache sind.

  • Kleine Gruppen

    Dank der kleinen Gruppengrößen wirst du dich nie in der Menge verlieren.

  • Hohe Standards

    Bei jeder Entdeckung wird geprüft, ob der Gastgeber Zugang zu etwas Außergewöhnlichem bietet.

Salvatore
A culinary trip in Mediterranean flavors
Neue Entdeckung
Ab $84 pro Person
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Ab $84 pro Person