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Kochkurs

Slow Food Garden To Table Classes

Kochkurs

Slow Food Garden To Table Classes

1 Bewertung
Ausgesetzt bis zum 28. Mai. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund von COVID-19 in vielen Regionen vorübergehend keine regulären Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung tätigst.
Dauer
2.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 10 Personen
Inklusive
Essen
Angeboten auf
Englisch
Kochkurs

Slow Food Garden To Table Classes

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Slow Food Garden To Table Classes

1 Bewertung
Ausgesetzt bis zum 28. Mai. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund von COVID-19 in vielen Regionen vorübergehend keine regulären Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung tätigst.
Dauer
2.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 10 Personen
Inklusive
Essen
Angeboten auf
Englisch

Was ihr unternehmen werdet

Each class will focus on a unique theme inspired by the expert who is facilitating that session (whether it’s Donna herself or a special guest Chef). We begin each culinary class with a casual meet and greet introduction while enjoying light refreshments. The chef will share a history and interesting facts about the cuisine/theme of the class. All classes will have a combination of lecture, demonstration and hands-on participation with ample time allotted for questions. Ingredients used in the session will be organic, local, seasonal and almost always available in our farm market. Classes will conclude with a tasting of the foods prepared in the class and sharing of thoughts and ideas. Guests will leave with recipes for the foods prepared. Our kitchen is ‘zero waste’, so thoughtful disposal of scraps will be covered. Single use plastics and materials harmful to the environment will never be used. As a Snail of Approval recipient and chairman of the regional chapter of Slow Food, Donna Simons incorporates the values of 'Good Clean and Fair' in to all activities that occur at Pound Ridge Organics.

Entdeckungen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Entdeckungen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

  • Einheimische Experten

    Durchgeführt von einheimischen Experten, die ihren Herkunftsort lieben und mit Leidenschaft bei der Sache sind.

  • Kleine Gruppen

    Dank der kleinen Gruppengrößen wirst du dich nie in der Menge verlieren.

  • Hohe Standards

    Bei jeder Entdeckung wird geprüft, ob der Gastgeber Zugang zu etwas Außergewöhnlichem bietet.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Donna

Donna

I've worked as a chef garde manger, baker, and culinary educator, but my most meaningful food memories were during my childhood: My brother teaching me to cook while I stood on a kitchen chair - too small to reach the stove; Foraging for wild grapes and berries in the fields and woods behind my family home; Harvesting warm vegetables from my grandparent’s garden, dwarfed by their enormous sunflowers. I can still smell the aroma of my grandmother’s homemade pies, and taste the tangy fresh blueberry yogurt from the neighborhood dairy. I credit my passion about food to my grandpa Jake. A trailblazer and one of the earliest bagel/bialy producers in the U.S. (c 1910), he helped preserve my family’s cultural food traditions while fighting for fair labor practices for bakers, which led to the formation of the baker’s union in NY and the U.S.

In Partnerschaft mit Slow Food

Diese Entdeckung ist in Übereinstimmung mit den Slow-Food-Prinzipien gestaltet, um sicherzustellen, dass sie sozialverträglich und ökologisch nachhaltig ist – und das Essen natürlich lecker schmeckt.

„Slow Food“ ist eine weltweite Organisation, die 1989 gegründet wurde, um lokale Esskultur und -traditionen zu bewahren und dem Aufstieg der Fast-Food-Kultur entgegenzuwirken. Seit der Gründung hat sich die Organisation zu einer globalen Bewegung entwickelt, die sich dafür einsetzt, dass jeder Zugang zu guten, sauberen und fairen Lebensmitteln hat. Zusätzlich zur Unterstützung des Gastgebers wird dein Beitrag Slow Food dabei helfen, weltweite Projekte umzusetzen, um lokale Communitys zu stärken, Landwirte und Produzenten zu fördern und Schulgärten und Bildungsprojekte zu unterstützen.

Dies ist eine gemeinnützige Entdeckung, bei der die Einnahmen vollständig anSlow Food gespendet werden.

Was enthalten ist

Essen
Some classes will include light refreshments while others may conclude with a complete sit down meal. Specifics will be given…

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

Pound Ridge with only 2,500 full time residents, and an equal amount of weekenders, is home to the largest park in Westchester, The Ward Pound Ridge Reservation, boasting 4,700 acres of natural wilderness. Scotts Corners, where Pound Ridge Organics is situated, is the smallest hamlet in the county. This historic, quiet but 'hip' town (that has never seen a traffic light) has been a haven for artists, musicians, writers & celebrities for decades

Beachte bitte Folgendes

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 10 Gäste mit einem Mindestalter von 10 Jahren teilnehmen. Eltern dürfen auch Kinder unter 2 Jahren mitbringen. Classes will vary - ranging from beginner to master classes. Please contact host to determine which class if right for you.

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Was du mitbringen solltest

While not required, guests are invited to bring treasured family recipes, stories and interesting kitchen tools to share with the class.

Weitere Tipps

The classes will be different for each date on the calendar. Please contact Donna directly for theme, teacher and details. We can accommodate private parties for special occasions. Let us know of any special needs or dietary requests in advance. Donna can be reached at poundridgeorganics@icloud.com
Donna
Slow Food Garden To Table Classes
1 Bewertung
$85/Person
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