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Cucina in campagna

1 BewertungNoto, Italien

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Entdeckung mit Manuela

2 Stunden
Beinhaltet Essen
Bis zu 10 Personen
Wird auf Englisch, Italienisch angeboten

Was ihr unternehmen werdet

Sono Manuela e ti darò il benvenuto nella nostra azienda agricola di famiglia che si trova in una cava di pietra riqualificata. Faremo una passeggiata nei nostri campi per riconoscere le piante spontanee eduli e raccogliere le verdure e i frutti che utilizzeremo per preparare un autentico pasto siciliano. Al rientro dalla passeggiata ci sposteremo in cucina dove metteremo le mani in pasta utilizzando le nostre farine integrali di grano antico siciliano molito a pietra per la pasta fresca e il nostro olio extravergine di oliva per valorizzare le verdure e le erbe raccolte. Realizzeremo un menù tipico siciliano completo che degusteremo insieme al nostro vino naturale.
Sono Manuela e ti darò il benvenuto nella nostra azienda agricola di famiglia che si trova in una cava di pietra riqualificata. Faremo una passeggiata nei nostri campi per riconoscere le piante spontanee eduli e raccogliere le verdure e i frutti che utilizzeremo per preparare un autentico pasto siciliano. Al rientro dalla passeggiata ci sposteremo in cucina dove metteremo le mani in pasta utilizzando le nostre farine integrali di grano antico sic…

Sicherheit steht bei Manuela an oberster Stelle

Dieser Gastgeber hat sich zur Einhaltung der Sicherheits- und Reinigungsrichtlinien von Airbnb in Bezug auf COVID-19 verpflichtet. Dazu zählen auch die Einhaltung der Richtlinien für räumliche Distanzierung, die Anwendung sicherer Hygienepraktiken und die Gewährleistung, dass alle Teilnehmer eine Maske tragen.

Was enthalten ist

  • Essen
    Antipasto rustico, pane di casa condito con olio e timo, pasta fresca al pe...
Ab $25
/Person
Sa., 8. Aug.
12:30 Uhr - 14:30 Uhr
$31 pro Person
$31 pro Person
So., 9. Aug.
12:30 Uhr - 14:30 Uhr
$31 pro Person
$31 pro Person
Mo., 10. Aug.
12:00 Uhr - 14:00 Uhr
$31 pro Person
$31 pro Person

Lerne Manuela kennen

Gastgeber auf Airbnb seit 2015
  • 1 Bewertung
  • Identität verifiziert
Sono laureata in pianificazione del territorio e dell’ambiente e da quando avevo 20 anni mi occupo dell’azienda agricola di famiglia. Ho imparato a cucinare grazie a mia nonna Matilde e il mio amore per la natura lo devo a mio padre Roy. In agriturismo mi piace preparare cibi freschi e salutari per i nostri ospiti valorizzando le colture siciliane che custodiamo, le erbe aromatiche e le piante selvatiche che raccolgo nei nostri campi. Mi piace sperimentare sempre nuovi abbinamenti a seconda delle verdure e della frutta di stagione ma sono molto legata alle antiche ricette di famiglia che ripropongo per non perdere le nostre radici culturali e tradizioni.
Sono laureata in pianificazione del territorio e dell’ambiente e da quando avevo 20 anni mi occupo dell’azienda agricola di famiglia. Ho imparato a cucinare grazie a mia nonna Matilde e il mio amore per la natura lo devo a mio padre Roy. In agriturismo mi piace preparare cibi freschi e salutari per i nostri ospiti valorizzando le colture siciliane che custodiamo, le erbe aromatiche e le piante selvatiche che raccolgo nei nostri campi. Mi piace sperimentare sempre nuovi abbinamenti a seconda dell…
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Wo ihr sein werdet

Sarai accolto nella cava di pietra bianca che ospita il nostro agriturismo sulle verdi colline iblee. Passeggeremo insieme nei nostri campi per riconoscere e raccogliere le erbe spontanee e i nostri ortaggi. Per la preparazione del pranzo entreremo nella cucina dell’Agriturismo e per la degustazione ci accomoderemo nella sala degustazione interna o nei tavoli all’esterno se il tempo lo permette.

1 Bewertung

Carolin
Juni 2020
Don't miss this! We had a wonderful experience with Manuela and her family. We stayed in Noto and it's a circa 30 min drige through a beautiful landscape but it is absolutely worth is. Manuela and her husband Davide and wonderful daughter welcomed us. After a short introduction to the beautiful building we went to the fields, collected vegetables, fruits and herbs and learned a lot about the plants. Then we went back to the kitchen where we met Manuelas parents and cooked together. Fresh, selfmade pasta, fish, octupus, tomatoes, pizza, gambaretti, zuchini, cheese... more then we could eat but it tasted delicous. We also drunk some selfmade wine and grappa. Together with two other guests we were sitting on a long table, learning a lot about sicily, the culture and the area. Everyone was so kind and warm hearted. If we would have known about this place before we would have stayed there. After the lunch Manuela and her family invited us to use the pool and to relax at the farm. We also got a nice brown back with fresh herbs, plums and honey because we were on our way to the airport. Manuela, Thank you so much, we will come back for sure! Julius & Carolin
Don't miss this! We had a wonderful experience with Manuela and her family. We stayed in Noto and it's a circa 30 min drige through a beautiful landscape but it is absolutely worth…

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20 verfügbar
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Was du wissen solltest

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 10 Gäste jeden Alters teilnehmen.

Weitere Tipps

se vuoi potrai anche soggiornare da noi e usufruire di tutti i servizi incluso piscina e spa.

Was du mitbringen solltest

Abiti e scarpe comode