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Kochen

New York Pizza in the heart of LA

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New York Pizza in the heart of LA

2 Bewertungen
Dauer
3 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 10 Personen
Küche
Italienisch
Angeboten auf
Englisch
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New York Pizza in the heart of LA

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New York Pizza in the heart of LA

2 Bewertungen
Dauer
3 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 10 Personen
Küche
Italienisch
Angeboten auf
Englisch

Was ihr unternehmen werdet

Making thin crusted pizza from scratch is an amazing experience. Combining flour, water and yeast to produce a wonderful, elastic dough amazes me, still, to this day. There is a playful, extremely satisfying aspect to stretching it correctly, using just the right amount of toppings and pulling out of the oven with the right combination of crunchiness and airiness. It brings me memories of eating  “pizza a la piedra”, as it is called in my native Buenos Aires, as a teenager. A surprising alternative to the more puffier pies that are more common there. During this class you will discover the secrets needed to make excellent pizza at home, rivalring the best professional pizzerias. We will make pizza dough from scratch, then learn to stretch it and bake it into the perfect pizza pie. We will also prepare toppings from simple to sophisticated, all along learning cooking fundamentals that can take your cooking to a new, higher level.

Kochen

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Entdeckungen auf Airbnb
  • Leidenschaftliche Köche

    Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

  • Familiäre Atmosphäre

    Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

  • Von Airbnb geprüft

    Jede Entdeckung wird auf authentische kulinarische Traditionen überprüft.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Daniel

Daniel

I'm the founder of the Foodery LA, a favorite LA cooking school and catering business based in Downtown. I'm originally from Argentina and have lived in Los Angeles for the past 39 years - both places have their own special mix of cultures and my wide range of experiences have influenced the way I approach cooking and teaching. My culinary school education and exposure to LA's rich diversity of cuisines and cultures informs my food on a daily basis, enabling me to borrow ingredients and techniques from one another to create dishes that are at the same time authentic and modern. I'm passionate about cooking and sharing my knowledge, always aiming to teach fundamentals to my students so they need not rely on recipes. In addition to cooking, I am passionate about photography and shoot my own dishes as well.

Was enthalten ist

Essen
We will provide all necessary ingredients for making pizza in three different styles: flour, yeast, basil, cheese and many…

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

The class will take place in a modern loft in downtown Los Angeles, fully equipped and ready to hold a wide range of culinary activities.

Beachte bitte Folgendes

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 10 Gäste mit einem Mindestalter von 10 Jahren teilnehmen. Jeder Gast ist selbst dafür verantwortlich, dass er sich erkundigt, welche Zutaten verwendet werden, und muss dem Gastgeber jegliche Allergien oder Lebensmitteleinschränkungen…

Weitere Tipps

We provide aprons, but still, please dress comfortably. This is a very informal event. Come prepared to have a lot of fun!
Daniel
New York Pizza in the heart of LA
2 Bewertungen
$99/Person
2 Bewertungen
$99/Person