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Kochkurs

Brunch piada e tigella

Brunch piada e tigella

Duration:Insgesamt 3 Stunden
Includes:Essen, Getränke und Ausrüstung
Languages:Auf Englisch und Italienisch angeboten

Über deinen Gastgeber

Benvenuti al mio corso di cucina tradizionale! Mi chiamo Alessandro e da sempre ho una grande passione per la cucina che pratico fin da giovane e che ho imparata da mia madre (che ha fatto la cuoca per molti anni). Successivamente ho poi perfezionato la mia tecnica con i corsi serali della scuola alberghiera di Castel San Pietro Terme (BO). In questo corso vi insegnerò a impastare le tigelle e le…
Alessandro
Alessandro
Alessandro
Alessandro

Was wir unternehmen werden

In questo corso impareremo a impastare le tigelle e le piadine, che poi prepareremo come brunch, con affettati, formaggi sottaceti e pesto montanaro, accompagnato da birra artigianale o vino, a seconda dei gusti. Per le tigelle, a causa della lunga lievitazione necessaria, utilizzeremo un impasto identico, ma preparato da me il giorno prima. Poi ci dedicheremo al dolce, un classico della cucina…

Was du sonst noch wissen solltest

Venite a digiuno! Le preparazioni faranno uso di: farine di frumento, lievito, latte, burro, strutto, carne di maiale, formaggio. Siete pregati di segnalare eventuali intolleranze.

Was ich zur Verfügung stelle

Snacks
Tigelle Piadine Affettati misti Formaggi teneri e duri Pesto montanaro
Bier, Wasser und Wein
Birra artigianale Vino bianco e rosso del territorio Acqua naturale e frizzante
Kreatives Zubehör
Grembiule, attrezzi di cucina, materie prime. Dispensa stampata con le ricette che cucineremo insieme.

Was du mitbringen solltest

Eventuali contenitori per gli "avanzi" e per l'impasto delle tigelle

Wo ihr sein werdet

Staremo a casa mia e di mia moglie, tra la cucina, la sala da pranzo e il salotto, in un ambiente moderno e accogliente.

Verfügbarkeit

Beachte bitte Folgendes

Stornierungsbedingungen

Um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten, musst du mindestens sieben Tage vor dem geplanten Starttermin der Entdeckung oder innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung stornieren.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 6 Gäste ab 18 Jahren teilnehmen.

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.

Weitere Tipps

Venite a digiuno! Le preparazioni faranno uso di: farine di frumento, lievito, latte, burro, strutto, carne di maiale, formaggio. Siete pregati di segnalare eventuali intolleranze.
Alessandro
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Neue Entdeckung
Ab $67 pro Person
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