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Kochkurs

Classici in cucina "Bologna e non solo"

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Classici in cucina "Bologna e non solo"

Dauer
5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 5 Personen
Inklusive
Equipment, Drinks, Food
Angeboten auf
Englisch, Italienisch
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Classici in cucina "Bologna e non solo"

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Classici in cucina "Bologna e non solo"

Dauer
5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 5 Personen
Inklusive
Equipment, Drinks, Food
Angeboten auf
Englisch, Italienisch

Was ihr unternehmen werdet

In questo corso impareremo a impastare le tigelle e le piadine, che poi prepareremo come piccolo antipasto, abbinato a un calice di birra o vino, a seconda dei gusti. Per le tigelle, a causa della lunga lievitazione necessaria, utilizzeremo un impasto identico, ma preparato da me il giorno prima. Poi ci dedicheremo alla pasta fatta in casa: le tagliatelle, che condiremo con il ragù alla bolognese che prepareremo insieme. Infine ci dedicheremo al dolce, un classico della cucina italiana: il tiramisù, che ognuno preparerà in piccole e ghiotte monoporzioni.

Dein Gastgeber

Fiorella

Fiorella

Mi chiamo Fiorella e dopo l'arte, ho sempre avuto una grande passione per la cucina. A volte le due passioni si incrociano, come quando, ad esempio, preparo le torte o i dolci in generale. Ho deciso di condividere con gli ospiti la mia passione per la cucina e la tradizione culinaria della mia città, così come l'ho imparata dalla nonna e dalla mamma, tutto rigorosamente fatto in casa e a mano! La cucina che offro si richiama al nostro territorio (Bologna e l'Emilia Romagna), ma spazia anche tra i classici della meravigliosa e variegata cucina italiana. Oltre all'italiano, parlo fluentemente inglese e un poco di francese.

Was enthalten ist

Food
Tigelle Piadine Affettati e formaggi misti Tagliatelle al ragù Tiramisù
Drinks
Acqua naturale e frizzante Vino Birra artigianale
Equipment
Grembiule, attrezzi di cucina, materie prime. Dispensa stampata con le ricette che cucineremo insieme.

Wo ihr sein werdet

Il corso si svolgerà a casa nostra, sul tavolo della sala, dove serviamo anche la colazione ai graditi ospiti del nostro B&B Tre Ponti.

Bedenke Folgendes

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 5 Gäste ab 18 Jahren teilnehmen.

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Weitere Tipps

Le preparazioni faranno uso di: farine di frumento, latte, burro, strutto, carne di maiale. Siete pregati di segnalare eventuali intolleranze.
Fiorella
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Neue Entdeckung
$80/Person
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