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Kochkurs

Mani in pasta: i tortellini tradizionali

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Mani in pasta: i tortellini tradizionali

Dauer
4 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 3 Personen
Inklusive
Equipment, Food
Angeboten auf
Französisch, Italienisch
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Mani in pasta: i tortellini tradizionali

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Mani in pasta: i tortellini tradizionali

Dauer
4 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 3 Personen
Inklusive
Equipment, Food
Angeboten auf
Französisch, Italienisch

Was ihr unternehmen werdet

Sarai il benvenuto nella mia cucina, dove prepareremo insieme i tortellini bolognesi seguendo la ricetta che appartiene a mia mamma, a mia nonna e prima ancora alla mia bisnonna. Utilizzeremo ingredienti di qualità, indispensabili per preparare dei tortellini genuini e gustosi. Useremo utensili di cucina e pentolame di base, in modo che tu possa replicare facilmente anche a casa a tua le ricette che ti darò. Avrai la tua postazione di lavoro e potrai esercitarti in prima persona. Dopo averli preparati, gusteremo i nostri tortellini.

Dein Gastgeber

Francesca

Francesca

Ciao a tutt*, mi chiamo Francesca e la cucina è la mia più grande passione. Vivo a Bologna, la capitale mondiale della pasta fresca e sono cresciuta con una nonna e una zia "sfogline" che mi hanno trasmesso l'amore per la pasta all'uovo tirata a mattarello. Nel corso degli anni, ho approfondito le tecniche di cucina e pasticceria frequentando due corsi professionali. Organizzo workshop e cene a tema, in cui insegno i segreti della cucina tradizionale bolognese seguendo le ricette che mi ha lasciato la mia bisnonna. Curo un blog in cui parlo di cibo e scrivo articoli per l'Associazione Italiana Food Blogger.

Was enthalten ist

Food
Al termine del workshop mangeremo insieme. Oltre ai tortellini, ti offrirò un assaggio di alcuni piatti o dolci tipici di…
Equipment
Avrai a tua disposizione tutta l'attrezzatura della mia cucina

Wo ihr sein werdet

Ti darò il benvenuto nella mia casa, sita in uno dei rioni più popolari e caratteristici della città! Cucineremo insieme nella mia accogliente e spaziosa cucina, poi mangeremo in sala pranzo, tutti insieme, come facevano le famiglie di una volta.

Verfügbarkeit

Wenn du für die gesuchte Zeit keine Verfügbarkeiten siehst, .
Fr., 1. November    Von 16:30 bis 20:30.
$74 pro Person
3 von 3 Plätzen übrig

Bedenke Folgendes

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 3 Gäste ab 18 Jahren teilnehmen.

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Weitere Tipps

Faremo i tortellini insieme, quindi dovrai manipolare carne cruda, farina, uova. Informami di eventuali allergie o intolleranze.
Francesca
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Neue Entdeckung
Ab $74 pro Person
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